钱老板的赚钱之道

慕容玉山

　　湘阴新闻网讯(记者 易劲军)短短十来年时间，从一个普通的农民成长为县食品行业龙头企业的董事长，三塘镇吴公村的钱伟才创造了他的财富“传奇”。近日，记者来到钱伟才创办的兴湘食品厂，分享了他的创业故事。

　　作为家中的长子，1970年出生的钱伟才初中毕业后就走向了社会。开过拖拉机、种过藠头的他不满足于养家糊口的生活。1999年，钱伟才走出家门，开启了他的创业之路，来到屈原区做起了海鲜、冻货批发生意。钱伟才说：“在我们这个地方，我算是最早做这个生意的人。”由于钱伟才肯吃苦、信誉好，短短五六年，钱伟才已积累了几十万的资金。

　　“钱老板是个敢闯敢干的人。”吴公村村主任杨宗华这样评价钱伟才。2005年，他拿出所有的积蓄，创办了岳阳市兴湘食品厂，生产风味鱼、肉类等熟食及速冻食品。“8 年来，我经历了很多困难，特别是资金不足的问题，但我都一一挺过来了。”钱伟才对记者说。如今食品厂已发展成占地5000平方米、年产值6000多万的县食品行业的龙头企业，现正积极申报市级龙头企业和湖南省著名商标。

　　“钱老板很有商标意识，这一点值得我们学习。”当天前来取经的老板们对记者说。钱伟才打破先建厂再申请商标的模式，刚刚创业的时候，他就在为建食品厂做准备。1999年，他申请注册了现在的“兴湘食品”商标。

　　食以安为先。兴湘食品厂的很多熟食、速冻食品的安全一直深受消费者好评，这与钱伟才严格的安全管理分不开。为实现全程标准化、无菌化生产，钱伟才毫不吝啬，投入上百万添置烘烤炉和灭菌釜等先进设备。“不穿厂服、不戴口罩，不能进厂。”“一次不带口罩，要罚10元哩。”……采访中，厂里的一些女工对钱老板的“苛刻”深有感触。

　　“我还要继续扩大规模，把镇里的鲢鱼养殖、蔬菜种植都带动起来。”钱伟才踌躇满志。采访中记者看到，厂区后一栋占地4000平方米的新厂房正在拔地而起……

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