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玉米羹

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发表于 2006-8-14 15:33:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

用料:
  1、玉米糁二两。
  2、鸡蛋一个。
  3、盐适量。

做法:
  1、将玉米糁洗净,用清水泡一小时。

2、鸡蛋打碗里搅成蛋液。

3、砂锅中加约两斤水,下玉米糁,用中火烧沸后改小火煮半小时左右至自己喜欢的稀稠度。

4、将鸡蛋液慢慢倒入玉米糁羹中,一边倒一边用勺慢慢搅动。

5、蛋熟时放盐(喜欢甜味的可放白糖),拌匀后起锅装碗里即可上桌。

 

 

发表于 2006-8-15 20:07:00 | 显示全部楼层
这么多好吃的
发表于 2006-8-14 16:38:00 | 显示全部楼层
貌似还不错...........
发表于 2006-12-9 23:28:00 | 显示全部楼层
狂喜欢玉米。
发表于 2006-12-10 00:14:00 | 显示全部楼层
放盐啊``我要吃甜的
发表于 2006-12-10 18:10:00 | 显示全部楼层

在湖南吃过。。。不过听说广东人吃这个出了名的。。。

不知道在广东哪里有得吃呢???正宗一点的。。

发表于 2006-12-12 01:01:00 | 显示全部楼层

这个```不知道```真不知道``

广东喜欢吃龟苓膏``

发表于 2006-12-12 15:00:00 | 显示全部楼层

廣東有這個買嗎?我怎麼沒見過

龟苓膏也還好啊,沒想像中那麼難吃

发表于 2006-12-12 22:35:00 | 显示全部楼层
是啊``我也没见有吃```
发表于 2006-12-13 14:52:00 | 显示全部楼层

玉米饼好恰些。。。

细时候恰得多

玉米羹,,,盐的味道不喜欢,甜的又容易腻

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