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用料:
奇异果、 草莓、 橙、 酸奶。
做法:
1橙一切对半,用小刀沿橙皮划开,小心挖出果肉;
2各种水果切小粒;
3倒入酸奶拌匀,冷藏10-20分钟;
4装入橙盅即可。
贴心提示:
1、用小刀沿橙皮划开时最好到底,中间再划“十字”把果肉分成4份,最后用勺子很容易就将果肉挖出;
2、橙盅底部削平一些才能站稳,不削的话也可以放在有深度的小碟子里;
3、酸奶可以根据个人的口味选择,如果是原味酸奶,最好加入少许蜂蜜,增加口感;
4、最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果,以免影响口感;
5、清洗草莓用淘米水或者清水洗净,放入淡盐水浸泡10-20分钟,最后才切小粒;
6、如果实在不会挖橙盅,用漂亮的甜点盅装也是很好看的。
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