<会员试吃>鹤龙湖农庄品蟹

怡子

商家：	鹤龙湖农庄
地址：	湘江大桥下鹤龙湖，前行大概500米，再右转来到一个农庄——鹤龙湖农庄。在县城打车过去也就是20元左右。
类别：	美食、正餐、茶饮、休闲、垂钓
电话：	XXXXX
打分：	90分
好评店子：	除了螃蟹，其他菜系的味道也很不错；这花猪肉，肥而不腻；更喜欢这撩水青菜，清香爽口。
打分理由：	荷塘秋色，此夜筵前紫蟹肥。乘着秋风，品着肥蟹，好不惬意！
顾客建议（价格、环境、服务建议等等）：	期待开发更多新的菜系~~

秋高气爽，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。

螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

这个周六，天气晴朗，更给出行带来几分惬意！从湘阴出发，过桥下鹤龙湖，前行大概500米，再右转来到一个农庄——鹤龙湖农庄。应农庄之邀请，我们东湖边上几位同学，去参加了这次品蟹大会。

到农庄时间刚好中午，来往的车辆不少；不一会工夫，厅堂满座。

农庄建在湖中心，规模比较大；鱼蟹就游走在脚下的湖中。

荷塘秋色，此夜筵前紫蟹肥。乘着秋风，品着肥蟹，好不惬意！

闲来于湖上静坐，垂钩湖中，体会鳔沉提鱼之乐，更是另一番景色。

除了螃蟹，其他菜系的味道也很不错；这花猪肉，肥而不腻；更喜欢这撩水青菜，清香爽口。

就算是配菜，也是别具风味，可见这心思确实花了不少。

螃蟹有两种做法：清蒸和香辣，个人比较喜欢香辣味！

诱人的蟹黄，让人回味无穷！

先把螃蟹身上的盖子揭开，吮食蟹膏，然后把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来，最后吃蟹钳、蟹爪。螃蟹腿一般都是留到最后才吃，这是因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多，当然，吃螃蟹的时候要尽量把腿吃完，这不仅是因为腿里的肉好吃，还可以避免造成浪费。

鱼蟹同池，可怜不再多时，也将成为口中物。

大厅能容纳不少人员，气氛不错。

最后介绍试吃的其中两位，左为广湾，中间那位只见背影的美女，是怡子偶，右边这位只给侧面的同学，叫心都碎了；其他几位在相机后面。此行大家都很开心，因为那螃蟹实在是好吃。

清风

       本人也去参加了本次品蟹活动、、、讲讲感受哈、、、
为了中午能多吃点。。本人饿着肚子不吃早餐跑过去。。刚进门、哎呀！环境不错。建立在水上的房子。。很有特色、、到处转转，里面这人气。那些开车够可怜的。连停车的地方都没有。。这里不但可以吃蟹。。还有垂钓中心以及麻将房休息房。不错很周到。走在水上长廊。看着脚下的水。舒服。要知道这个在县城里是木有的。进包厢。中间是个柴火灶。坐在边上。开着窗户。吹着风。看着水。惬意啊！可惜吹着吹着冷啊！为了防止感冒。立马关窗！
       我们闲聊了一会儿。上菜了、这菜上来。我可是口水直流。这肚子饿的不行！（别怪我贪吃。我才16岁。正长身体。哈）大家都在等待菜上齐，我也不好意思懂筷子。只能不停的咽口水。没吃早餐啊！可怜的我。看见旁边有一盘麻花！好吧。你们聊天吧！我就先吃早餐，拿着麻花当早餐吃。吃的差不多！终于可以动筷子了！立马弄了一块花猪肉。味道真不错。比一般的猪肉好吃多了、好大一块块的。虽然很肥。但是不腻、越吃越有味。忍不住的一块两块三块的夹着。接着看看这青菜。号称雪里红。我咋看咋不像、整盘菜就看见一点红的。应该叫万草丛中一点红！这个青菜清单爽口！可惜的是我吃的时候都冷了、或许是等太久了。杯具啊！接着看看这个猪肝，应该是麻辣猪肝。端上来一看样子就知道好吃。这猪肝中带着点点辣味。甚是好吃啊！这里的菜基本都带辣椒，不过很给力的。他们的辣味很适中。口味刚好。不会让你觉得特别辣，点点的辣味刚好适合湘阴人民的胃口！再看看这个鱼头。鱼头我是没有尝肉的，就喝了一碗汤。汤很鲜，中间含着一股野山椒的辣味、很爽！
        好吧！下面看看主角。。蟹！这老板一下端进来两盆。一盆辣的。一盆清蒸的！这蟹放在盘子里还蛮好的，完完整整一个。金黄金黄的。舍不得动手啊！可是没办法。咱今天的任务就是消灭他们。首先弄了一个带辣味的！揭开蟹盖，看到蟹黄。下手了。有点像蛋黄哈、这蟹黄还跟水一样的。说实话。我感觉跟吃半熟的鸡蛋一样。很嫩！慢慢的把上面的蟹盖清理干净！接下来就是蟹脚了，真麻烦。这螃蟹咋这么多脚了。浪费我时间啊。我还要一个个脚啃。大家知道吃螃蟹蟹黄为主。可我觉得蟹脚更有滋味。吃完后了弄了个清蒸的蟹再尝尝。个人口味原因。我更喜欢带辣味的。这种蟹的味道很清淡。没什么味道。但是营养价值很高！根据个人口味选择吧！
       总体来说。这个地方还是不错的。服务很到位！我前脚进包厢。后脚就有服务员进来！菜式胃口也不错，很适合湘阴人！我特喜欢这里吃饭的环境！四周都是水！简单的说到这里！希望各位会员朋友们有机会也去尝尝、、、

记住携东湖边上会员卡可享受折扣哦！

怡子

呵呵，记得回帖，写上你的试吃感想。

广湾

   LZ有才啊             赏湖吃蟹人生一大乐趣啊。建议大家去看看去尝尝。

渔歌

.....0.0..看看·~~

大头威

我表哥就在农庄隔壁做厨师。。。。。什么时机再组织一次。。。。。我也参加。。。。。。

真漂移点烟

无奈没去····玉JJ放我鸽子···不过还是吃到了一点，这个农庄我来回路过几次，从外面看根本看不出有那么大

今天看照片才知道····国庆应该会再去一次

怡子

大头威 发表于 2011-9-25 21:44
我表哥就在农庄隔壁做厨师。。。。。什么时机再组织一次。。。。。我也参加。。。。。。

嗯，听农庄店长说，每个月都有试吃！

怡子

真漂移点烟 发表于 2011-9-25 21:45
无奈没去····玉JJ放我鸽子···不过还是吃到了一点，这个农庄我来回路过几次，从外面看根本看不出有那 ...

能吃到还不谢我，呵呵！国庆去时，记得订座，估计过节时人多。

怡子

渔歌 发表于 2011-9-25 21:43
.....0.0..看看·~~

看着都好吃！