被牛奶拒绝的五种食物

羽叶丁香 · 发表于 2006-11-27 10:13:00

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。

甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

牛奶与药

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，

从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

夏天喝冰水 · 发表于 2006-11-27 21:22:00

那是要注意一哈。。。要不然恰起中得毒就不好玩哒。。。

奔跑中的瘸子 · 发表于 2006-11-27 16:00:00

照这样子还能吃啥

逍遥浪子 · 发表于 2006-11-27 14:46:00

抢个沙发,[em01][em01]

夏天喝冰水 · 发表于 2006-11-30 20:42:00

看看那些整人医院的护士们如何对你咯。。。

夏天喝冰水 · 发表于 2006-11-30 20:41:00

喝了进医院一定爽死你。。。

黛朵朵 · 发表于 2006-11-30 00:52:00

晕```我喝得比较多``晚上喝早上喝````

那岂不是很有危险了

夏天喝冰水 · 发表于 2006-11-29 19:36:00

楼上滴..你讲话我听不懂...究竟是喝得会高一点..还是不喝的会高一点..

黛朵朵 · 发表于 2006-11-28 15:44:00

```天啊!!!!香香刷了一版啊!!!!!

现在的水货越来越多了啊!!!!!

夏天喝冰水 · 发表于 2006-12-3 15:18:00

我在长沙住院的时候护士在一大把。。。就没见几个靓腿。。。

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