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青椒土豆丝图解做法

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发表于 2007-3-7 02:04:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  原料:
  两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。
  做法:
  1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽
  

  2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻
  

  3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可
  

  4、装盘。
  

发表于 2007-3-7 03:20:00 | 显示全部楼层
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发表于 2007-3-7 18:07:00 | 显示全部楼层

楼上的把我的话说了~

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