炒个喷香孜然羊肉

悠闲的风

　在夜市上有一种小吃我特别喜欢吃，叫孜然卷饼，就是把羊肉和绿尖椒蘑菇绿豆芽放在一起炒，加上辣椒粉孜然，炒好后用春饼卷起来，咬上一口那叫一个香啊！现在说起来还馋的不行！
　　可是儿子不喜欢肉里放菜，我也范懒病没有做饼，就这样吃吧！儿子说这样吃才过瘾呢！
　　原料：
　　羊肉 300克、葱 一棵、姜 5片、辣椒粉 15克、孜然 15克
　　调味料：盐、料酒、鸡精
　　做法：
　　羊肉切丝姜切片葱切段，羊肉放料酒葱姜和少许孜然腌30分钟，炒锅放油烧热下入羊肉翻炒，变色后盛出来，锅留底油烧5成热加辣椒粉孜然炒香，放入羊肉加盐鸡精炒匀出锅。

　腌的时候加孜然能去羊肉的膻味，要大火快炒肉会比较嫩。

微微安

我也不爱恰这个`‘

影子

哈哈～
这是偶最喜欢滴～

为什么偶喜欢滴ＶＶＡ都不喜欢捏～