请品尝——碎碎平安

北回归线

我在书上看到，忍不住拍下来发到论坛，

因为看起来实在是太好吃了。

主料：牛肉，芹菜，笋，花生，核桃，豌豆，玉米，红椒。

辅料：葱，姜，生抽，淀粉，盐，料酒，糖，醋。

步骤：

1. 芹菜，笋切丁与玉米、豌豆入沸水汆烫；红椒切丁；牛肉切丁加淀粉，生抽、盐、蚝油码味15分钟；花生、核桃去壳入油炸；葱、姜切丝。

2. 锅入油5-6成热下牛肉丁，炒至 7 成熟盛出备用。

3. 锅再次入油爆葱、姜，依次加牛肉丁、醋、糖、生抽。

4.把其余所有辅料一同加入翻炒几下，勾芡即可。

5. 把粗细均匀且较长的芹菜茎汆水至软，概括盘子大小成合适的圆形，并用四根牙签固定。

6. 根据自己需要至合适高度，把多余的牙签剪去，成圆柱形。

7. 把炒好的菜盛到其中即可。

PS：吃不惯甜食，可以不放糖进去。

请品尝——碎碎平安

请品尝——碎碎平安

请品尝——碎碎平安

请品尝——碎碎平安

请品尝——碎碎平安

小笨笨

冒人来顶

那偶来~~~~~~

狐狸糊涂

确实很好看

慕容玉山

需要浪费蛮多时间的

不过偶会试试的

而且就是最近

说不定明天