<br><br>之外还有“河西猪脚王”
<br><br>地址:河西银盆南路创远花园小区内
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<br><br>(根本不用问,来这里吃饭肯定得点上一份猪脚,别看这店堂虽小,每天猪脚的销量可不小,一天卖它个上百斤是很平常的事情。)
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<br><br>招牌菜:猪脚15元/小份20元/中份30元/大份;五味土豆12元烫萝卜菜肉泥12元。
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<br><br>餐厅素描:与其说这是一家饭店倒不如说这就是一间两室一厅的居民房,十多年前夫妻两人就在这个地方靠卖盒饭为生,因为丈夫喜好厨艺,经常摆弄各种菜式的新鲜做法,某天偶然做得的一道“猪脚”竟赢得众多客人喜爱,大家口口相传,都来小店指明要吃这道特色菜,渐而供不应求。于是夫妻俩索性将小小盒饭店挂名“河西猪脚王”,这特色猪脚的浓香不但散逸了整个河西,就连河东这边的食客也常常慕名前往。
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<br><br>菜品特写:根本不用问,来这里吃饭肯定得点上一份猪脚,别看这店堂虽小,每天猪脚的销量可不小,一天卖它个上百斤是很平常的事情。老板对猪脚的选材相当讲究,从乡下一位农户家定点拿货,猪脚的制作工序繁多,在经过近四个小时的加工之后才能隆重出场,一大碗酱汤浸泡着蘸满了葱花的猪脚端上桌来立刻就会成为众“筷”之的。这猪脚最大的特点就是见不到辣椒却辣得叫,辣味和近十种调料的味道全部都深入每一寸“肌肤”,一般吃到第三块儿的时候就会发现嘴唇已经被上了一圈红了,可偏偏还是停不下筷子。五味土豆也是大家点得多的菜品,乒乓球大小的新鲜土豆用红烧的方法煨制出炉,黄澄澄、金灿灿的,好吃又好看!
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<br><br> S:小店毕竟是小店,如果你很想吃到这传说中的猪脚,而又对就餐环境特别讲究的话,建议你最好选择打包带走,这样的外卖每天也有不少呢!
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<br><br>授星仪式:环境★ 口味★★★ 价格★★★ 服务★★ 车位★★
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<br><br>电话:8805756
[此贴子已经被作者于2008-6-17 14:42:19编辑过] |