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[BR]长沙商业职业学校是长沙市教育局直属公办综合性中等职业技术学校。自1978年办学至今，学校坚持以烹饪、酒店服务为拳头专业，向社会输送技能型人才万余名。学校现有在编教职工64人，本科学历49人，大专学历7人，高级职称14人。有“双师型”教师20人，其中中国烹饪大师1人，烹饪名师1人，湘菜大师2人，高级烹调师3人，服务技师3人，高级服务师3人。吴湘应、聂波两位烹饪老师还获评“中国金厨奖”。优秀的师资队伍造就优秀的品牌。2008年，长沙商业职业学校被评为中国湘菜馆“最受欢迎的培训机构”。
[BR]近两年，长沙商业职业学校成功举办了中国烹饪大师（名师）、中国服务大师（名师）的认定工作，得到了中国烹饪协会领导的高度评价。我校师生代表湖南省参加全国中等职业学校烹饪比赛，获得了两枚金牌、三枚银牌、三枚铜牌的好成绩；在湖南省“第五届烹饪大赛”中获得一个服务类金奖、两个烹饪类银奖；湖南省中等职业学校烹饪比赛中获得一个一等奖；市级各类比赛更是硕果累累，在同类学校中独占鳌头。除了专业比赛，长沙商业职业学校师生还积极参加了各级各类教学、论文、学生活动等比赛，都取得了骄人的成绩。
[BR]长沙商业职业学校积极开展多元化的办学模式，为学校的发展拓宽道路。如2006年挂牌成立的校烹饪研究所，为湘菜的创新研究与推广提供了广阔的平台。与湖南省烹饪协会精诚合作，聘请了省内知名烹饪大师如许菊云、王墨泉等为客座教授，多次亲临学校指点师生技艺；由长沙市劳动局授牌的职业技能鉴定站，面向在校学生及社会青年开展技能鉴定工作；与天津工业大学合办的大专函授站，为职高学生进一步深造提供出路。今天，省商务厅授牌“外派劳务技能培训基地”，旨在为湖南省的劳务出口培养学历加技能型人才，使我校的“质量兴校，科研突破，特色发展”的办学思路得到了更好的体现。
[BR]优异的办学成绩，使我校享誉社会。毕业生就业率常年保持在98%以上，学生遍布长沙各大酒店、高档餐饮机构、大型商场。在北京、上海、深圳、驻外大使馆等地都有我校学生的身影。其中不少毕业生已经成为该行业的领军人物，我校被誉为烹饪界的“黄埔军校”。
[BR]出色的管理，使我校自2005年起连续三年被评为“长沙市文明单位”，还荣获2007年长沙市教育局教育目标管理二等奖。
[BR]长沙商业职业学校全体师生，秉承“德育引领，质量兴校，科研突破，特色发展，信誉取胜”的办学思路，努力打造学校更美好的明天。
[BR]有需要了解相关信息的电话联系13574111480,QQ:14137067 |
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发表于 2008-11-11 16:46:00
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