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长沙的臭豆腐来自湘阴

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发表于 2006-6-8 03:10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2006-6-8 08:30:00 | 显示全部楼层
在中国,臭豆腐分为好几类的!全国都有不同的吃法和搞法!
发表于 2006-6-8 09:09:00 | 显示全部楼层

臭豆腐,让我欢喜让我忧.......

因为我长年在外,所以我特别怀念家里臭豆腐的味道,每每跟友人逛街一定要找个臭豆腐档吃个痛快.但是某一日看南方卫视的<<今日一线>>,让我对臭豆腐既爱又恨,因为节目中爆出一制做臭豆腐的黑幕(你大概没看过不知道,真的实在是太恶心了),自此以上,上街逛街,对臭豆腐"近"而远之,,,,,,现在已经好久不曾吃过臭豆腐了,其实还蛮想念它的味道,呵呵
 楼主| 发表于 2006-6-8 12:22:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-6-9 04:25:00 | 显示全部楼层

who~

发表于 2006-6-9 01:59:00 | 显示全部楼层
湘阴好象没有什么好地方有好吃的啊~
不过我喜欢吃有个人烤的牛肉串~
发表于 2006-6-8 21:54:00 | 显示全部楼层
N年米吃啦~
 楼主| 发表于 2006-6-8 18:49:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-6-8 16:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用家住茅棚街在2006-6-8 3:10:00的发言:
据有关史料记载,臭豆腐源于北京,后从湘阴传人长沙。姜二爹12岁学艺,从师访友,潜心钻研,经验丰富,自成一家,具有鲜、香、辣和外焦内嫩的特点,真是“闻起来臭,吃起来香”。

呵呵,快成考古学家了都!~    加油,支持你!~~~
发表于 2006-6-8 16:54:00 | 显示全部楼层
那叫怪味啊,简直是臭味类!!
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