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<p><img src="http://202.103.114.104/web/pubinfo.nsf/All/5573024EEBB984B94825761F001A5356/$FILE/IMG_7917_%B5%F7%D5%FB%B4%F3%D0%A1.JPG?OpenElement"/></p>
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<p>一秋世事，半盏酒香。广寒祭月，蟾空玉朗。中秋既至，通程国际大酒店“通程明月”八款月饼高调登场。8月26日通程国际大酒店举行了名为“宇内同杯邀明月，华诞喜情满通程”的月饼品评会。<br/><font size="2">“通程明月” 是通程国际大酒店历经十一载锤炼打造的著名月饼品牌，以五星级高贵品质为追求，秉承“选料严谨，制作精良”的原则，由通程国际大酒店资深月饼师傅手工料理，皮薄馅大，品正鲜美、自然香浓。</font><br/><br/><font size="2">2009年“通程明月”推出八款系列品种，比去年新增两个系列。在传统的迷你保健月、双黄保健月、碳烧酥皮月、七星伴月、酥皮七星伴月、通程御月系列的基础上新推出迷你巧克力、通程极品月，以更丰富的品种系列提供广大顾客更大空间的选择，满足多层次不同需求的客人。在月饼系列更新的同时月饼的口味也在与时具进，推陈出新。在保留蛋黄莲蓉、五仁、香菇鲁肉、鲍鱼、燕窝等经典口味外，今年馅料新引进美国特产水果蔓越莓、香妃金柚、陈皮、玄米抹茶、松露培根等等，更有重磅推出的新宠——“迷你巧克力”，香浓的巧克力融合榛子、夏果、核桃、腰果四种美味干果，酥滑浓郁、香脆爽口，满足现代人时尚、新鲜、精致口感。芙蓉国里竞风流，富贵芙蓉是湖南的象征，在包装设计方面，酒店将金水芙蓉巧妙地融入到每一款设计当中。盒面压微细格纹，大朵盛放的写意式金色芙蓉线条流畅、看似随意着笔却又一气呵成，灵动飘逸。为庆祝今年中华人民共和国成立六十周年华诞，今年通程明月特将两种系列设计为中国红款，以金水芙蓉为主图，辅以牡丹、祥云等吉祥图案，与人以富贵高雅、喜悦吉祥的感觉，新推出的推出新款“迷你巧克力”，更是针对年轻人市场加入了许多时尚设计元素。</font><br/><br/><font size="2">品评会上，造型独特的酥皮月吸引了众多到场嘉宾的关注，不同于以往的外酥皮，今年的酥皮月外皮全部采用非油炸的内酥，从外表看光滑饱满，洁白外皮上一个大红的“福”字展现出节日的喜庆，福饼造型的更是体现了中国传统民间文化的意蕴。酒店销售部经理喻滔介绍到，今年通程创新推出了加入了松露为馅料的酥皮松露培根月，松露被法国人称做“钻石”，其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。松露与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。松露特有的清香搭配优质培根肉的厚实腊味，在酥酥脆脆的饼皮包融下，咸度适中，风味十足。而迷你巧克力月更是受到了一致好评，现场一位美食编辑说道“<font color="#660033">一般的巧克力月饼常常只是以巧克力作外皮，而通程将巧克力与面粉充分糅合是整个月饼浑然一体，香甜醇厚，软而不粘。再加入榛子、夏果、核桃、腰果，无论从营养成分还是口感上来说其魅力都使人无法抗拒！”</font>在品尝美味的同时，营养健康是不容忽视的，今年推出的桃山月饼其原料采用高蛋白低糖低脂的进口白凤豆，松软酥沙，甜而不腻，浓郁的奶香让现场的美食评论家们赞不绝口。</font></p> |
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发表于 2009-9-8 08:55:00
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发表于 2009-9-18 21:14:00
