今日晚餐2味

飞哥 · 发表于 2011-10-2 18:06:06

本帖最后由飞哥于 2011-10-2 18:10 编辑

0003

0002

这鱼广东人叫：猛草，做法，用豆豉，蒜头（剁碎），洒涂抹鱼身后清蒸15分钟。

飞哥 · 发表于 2011-10-2 18:15:34

本帖最后由飞哥于 2011-10-2 19:27 编辑

照片 003_(001).JPG

请看第二味，包你流口水。

清蒸蟹，够大的了吧。

谷阳 · 发表于 2011-10-2 18:15:45

猛草鱼哪里的没见过

煮熟没端上来看看！！！

祸害 · 发表于 2011-10-2 18:15:48

猛草好恰。。

真漂移点烟 · 发表于 2011-10-2 21:34:21

这类大菜我都不敢做···
因为熟度不知在什么地方，还需要多看看教程才行

怡子 · 发表于 2011-10-2 22:11:02

感觉你在给它们上大刑，还把鱼这样挂起，呵呵！
祝好胃口

飞哥 · 发表于 2011-10-2 22:56:25

怡子发表于 2011-10-2 22:11
感觉你在给它们上大刑，还把鱼这样挂起，呵呵！
祝好胃口

吃这种鱼，解剖后一定要抹干净，否则有腥味，整条鱼就报销了。

孤独飞鸟 · 发表于 2011-10-3 00:37:49

哈哈楼主真是会享受生活的人... 你是厨师么？？

飞哥 · 发表于 2011-10-3 18:17:34

孤独飞鸟发表于 2011-10-3 00:37
哈哈楼主真是会享受生活的人... 你是厨师么？？

不是，博命攒钱，潇洒消费，自买自做，放心实惠。

孤独飞鸟 · 发表于 2011-10-3 19:26:06

飞哥发表于 2011-10-3 18:17
不是，博命攒钱，潇洒消费，自买自做，放心实惠。

哈哈你的话正好说出我的心声啊！

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