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生活中常见的比砒霜还毒的食物(图)

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发表于 2011-10-31 11:35:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 渔歌 于 2011-10-31 12:57 编辑

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胖大的豆芽


  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,
  会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
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  青西红柿


  青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,
  口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大
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  烂白菜


  食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,
  严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
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  无根豆芽


  在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、
  致畸和致突变的有害物质。

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  鲜黄花菜


  鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

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  发芽的土豆


  发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。
  因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

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  腐烂的生姜


  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
  人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性


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  棕色心的甘蔗


  变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。


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  长霉的茶叶


  茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,
  轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。


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  长斑的红薯
  红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

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  发黄的银耳


  变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

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  未腌透的咸菜


  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。


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  变色的紫菜


  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,
  这种紫菜对人体有害,不能食用。

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  新鲜的蚕豆


  有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。


发表于 2011-10-31 12:01:05 | 显示全部楼层
发芽的土豆有所耳闻
门口貌似有一家人吃了然后送医院急救
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