据说湘阴的媳妇个个都得做得出一壶好喝的姜盐豆子茶，不知是否属实？

青山一树 · 发表于 2011-12-27 16:22:07

小菜！字数啊字数！

思多多 · 发表于 2011-12-28 11:34:51

简单的很···········

小狼 · 发表于 2011-12-28 12:27:31

做这个东西，没什么秘诀，舍得下本就是好的。

茶叶不要太老，水要烧开，姜要擂多点，豆子芝麻冒的沙婆、都饱满，就OK了···盐看客人喜好适量加入。

注意不要用冷把钢泡！

最好茶水到火上煮一哈，越滚味越好！

倦梳妆 · 发表于 2011-12-29 14:45:20

听老人说，只有贤惠媳妇做出来的姜盐豆子芝麻茶才有味道，最好恰。

弄是会弄，不过达不到老人说的那种高度。

估计是因为我不够贤惠咯。

奋进青蛙 · 发表于 2012-5-5 15:51:46

这也等于湘阴的一种特产

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