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□刘瑛
“樟树港辣椒”已经上市，每斤卖到了100元的“天价”。闻到此信，5月21日，记者直驱樟树镇友谊村一探究竟。
一眼望去，一片绿油油的辣椒树，比一般青椒树要稍微矮点，每株都开满了白色的小花，花间夹杂着许多青椒。小小的、尖尖的，煞是惹人喜爱。“现在这辣椒真火，由于品种好，刚上市时220块钱一斤还供不应求。”说起种椒，椒农谢志远乐得合不上嘴。去年他家2亩多辣椒净赚了10万多元。
“天价辣椒靠的是好品质。樟树港辣椒由当地土椒筛选改良保存下来的，闻起来香气扑鼻，吃起来柔软可口、滑而不腻，还能预防感冒，其他地方的青椒没有这种口味。”谢志远高兴地说，现在他这种辣椒批发价是80元/斤，零售价100元/斤。樟树辣椒倍受市场的青睐，销售范围遍及长沙、益阳等地方。
据当地村民介绍，这种辣椒主要生长在樟树港友谊村、文径村等小范围地方。“农业部门测量过，土壤和水质含有特有的矿质元素，所以这里的辣椒和别的地方味道不同。”看到记者来采访，前来收椒的樟树港和富辣椒种植农民专业合作社总经理谢金涛在一旁插话道。
目前樟树港辣椒采用大棚种植，年前在大棚里育苗，后面还需两次移栽。这种种植方法，使青椒可以提早上市。“辣椒少，要的人多，外面市场一般很难买到。很多人慕名前来附近农家乐品尝，260元一份呢！”家乡产业出了名，这让土生土长的谢金涛很是自豪。
2010年谢金涛组建了樟树港和富辣椒种植合作社，为椒农统一提供秧苗、技术、肥料、销售等服务。为了让樟树辣椒走得更远，谢金涛又注册了“樟树港辣椒”商标，在长沙高桥等地设销售点，通过一体化销售平台，将樟树港辣椒推向全国各地。
种植樟树港辣椒每亩产值可达5至6万元，已经成为当地的特色产业。三年时间，和富辣椒种植协会会员从5人发展到122人，从“养在深闺人未识”到天价辣椒走俏市场，这些并没有让谢金涛满足。今年他投入30多万元建起了生产厂房，正着手引进速食加工生产线。“我们已向国家相关部门积极申请樟树港辣椒地理标志和有机辣椒认证，着力打造青椒原创地品牌。”遥看不远处的椒田，谢金涛一脸憧憬着。
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发表于 2012-5-23 17:05:11
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发表于 2012-5-23 20:49:34
