I love cooking~

丽子 · 发表于 2012-6-17 13:08:18

不是每次做饭菜都拍的，有时候想起来就拍了，现在把图上传和大家分享下，欢迎各种技术指导和挑刺的，要有不同的声音才能真正进步嘛！

帖子不断更新中，一有新的图就会立刻上传的。

所有菜品或甜点都是本人亲手制作。

特别声明，本人不是厨师，完全只是爱好，做的也都是家常菜，没什么特别的，就是喜欢秀一下，呵呵。

丽子 · 发表于 2012-6-17 13:34:07

本帖最后由丽子于 2012-6-18 17:30 编辑

白色的是淡奶油，灌到里面的

丽子 · 发表于 2012-6-17 13:41:47

本帖最后由丽子于 2012-6-17 13:53 编辑

水饺皮超市买的，馅自己和的，做了三种口味（图里看不出），羊肉、牛肉、海鲜，海鲜的最好吃。
自己第一次包饺子，包的不好看。
黑色的是醋，辣椒油是自己酥的。
蔬菜沙拉，好像忘了放橄榄油和醋...

丽子 · 发表于 2012-6-17 13:51:24

本帖最后由丽子于 2012-6-17 22:37 编辑

新化的一道菜，雪花丸子。即猪肉丸子（含马蹄），外面裹糯米。
记得小时候每年过年前的几天，外婆都会做很多，一些送人，一些自己家吃，冷藏在冰箱里，过年吃的时候拿出来再蒸热即可。
这是我第一次做，凭小时候的记忆做的，味道还不错。
如果再来点其它颜色装盘点缀就完美了，可惜当时忘记了，就想着赶紧拍完赶紧吃了，呵呵。

PS: 谢谢怡子姐姐的纠正，因为家里有新化的有邵阳的，所以一直很自然的觉得新化就是邵阳的了，嘻嘻...