猪肉和牛肉不共食

东湖里的鱼 · 发表于 2012-11-14 08:14:01

《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

雾里看花 · 发表于 2012-11-14 17:11:17

这猪和牛的身体也相差太大了。

小强 · 发表于 2012-11-14 22:43:36

原来是这样~

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