生姜妙用

东湖里的鱼

生姜除了供食用佐料外可用于养生。姜在炎热时节有兴奋提神,排汗降温等作用,可以缓解疲劳乏力,厌食失眠,腹胀腹痛等症;平时做菜做汤时放上几枚嫩姜,能帮助改善食欲,促进食物更好地吸收;上班族蹲空调的话,在午前喝点姜汁水,用来预防空调病效果不错;不过生姜性温,考虑到人体生理特性,午后最好不要食用。