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[美食推荐] 蒜蓉粉丝小鲍鱼

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 11:51:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料：龙口粉丝小鲍鱼蒜蓉葱花辅料：料酒蚝油美极鲜酱油

粉丝用热水泡软待用

粉丝用热水泡软待用

小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍

小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍

切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀

切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀

泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上

泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上

2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下

2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下

另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀；

另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀；

将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

蒜蓉粉丝小鲍鱼

蒜蓉粉丝小鲍鱼

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 11:53:52 | 显示全部楼层

下班，吃饭去！可惜没有军哥弄的那号好菜恰！

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 11:56:25 | 显示全部楼层

转走转走军果果打包.....

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 12:18:13 | 显示全部楼层

不错，学习了。

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 12:33:54 | 显示全部楼层

军哥,下次搞得恰吧.

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 14:46:45 | 显示全部楼层

看上去很美味。

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 17:38:17 | 显示全部楼层

太复杂了一般家庭谁会做哦我只会吃不会做

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什么是暗恋？

发表于 2013-7-23 23:41:39 | 显示全部楼层

这玩意爱吃

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