湘阴周刊讯 9月23日,县委书记田自力冒雨深入鹤龙湖镇调研休闲旅游产业发展时要求,要做大做强螃蟹产业,提升鹤龙湖镇的知名度、美誉度。县委常委、人武部政委贾建旺一同调研。 好水出好蟹。据悉,我县最大内湖鹤龙湖水质优良、水草丰富,是天然养蟹的好场所。养出的螃蟹蟹黄厚实、肉质细嫩,倍受长株潭市民喜爱。近年来,该镇充分挖掘“蟹”文化内涵,不断延伸螃蟹产业链,打响了“鹤龙湖蟹”品牌。去年国庆中秋期间,该镇游客达3万人次。 “生意怎么样?买的人多吗?”在鹤龙湖蟹城新成店,田自力饶有兴趣地参观了螃蟹展柜,向店员们询问起今年销售价格及销量。“平均一天要销几百斤,估计今年销量更火爆。”听到书记的提问,老板熊立辉忙上前答话。“今年中秋节期间日均接待3000多人,酒店都忙得不亦乐乎。”一旁的鹤龙湖镇党委书记冯为补充道。虽然生意火爆,但田自力一再叮嘱店家要诚信经营,留住这块来之不易的“蟹”品牌。 怎样做活“蟹”文章?在随后召开的座谈会上,田自力指出,湘阴是水产品大县,水产品产量连续16年全省称雄。要依托洞庭湖的自然环境与丰富水产资源,抓住螃蟹美食节的契机,学习先进地区的营销经验,更加注重营销策划,整合资源,做好结合文章,把鹤龙湖螃蟹作为推广湖鲜水产品的突破口,开发推广不同时令的湖鲜美食,进一步挖掘湖区特色旅游资源,不断提升鹤龙湖螃蟹美食文化的知名度、美誉度,打造洞庭湖畔集秀美风光、美食文化和休闲旅游于一体的璀璨明珠。 ■刘瑛 |