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[菜谱上传] 五香粉蒸排骨

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发表于 2013-10-10 09:36:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:
1、猪排骨一斤,斩段。2、大米二两。3、葱四棵,切碎。
4、甜面酱一大匙。5、红糖一大匙。6、酱油两大匙。
7、老姜极小块,切末。8、醪糟汁两大匙。9、五香粉一小匙。
做法:
1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀。

上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌。

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发表于 2013-10-10 10:20:51 | 显示全部楼层
军锅,飘过一哈,下次做实物给我们吃吧

点评

等得咯....  发表于 2013-10-10 11:48
发表于 2013-10-10 17:25:56 | 显示全部楼层
什么时候试吃一下撒
发表于 2013-10-10 21:47:13 | 显示全部楼层
这个     这个    我喜欢吃红烧滴
发表于 2013-10-11 09:59:11 | 显示全部楼层

非常好~~楼主辛苦了
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