我的团年饭，欢迎大家一起来分享

慕容玉山 · 发表于 2014-1-25 16:21:10

团年饭。总是会把桌子摆满。。
今年回不去，就留在广东过年了。
团年饭就不能恰现成的了。
必须得自己动手作
预计是：9个大人2个幼儿园的小朋友
随便想了下，有16个菜了

红烧猪蹄
手撕鸡
酸菜蒸腊肉
红薯粉肉沫
杂菇肉丸
红椒猪肚
金椒牛肉
清蒸福寿鱼
腊鱼
团年鱼
鸡汤
凉拌腐竹
凉拌三丝
油淋辣椒萝卜干
青菜1
青菜2

期待到时与大家一起分享。。。
也欢迎美食专家们给点意见。。

工具有限，就一个普通高压锅、炒锅、普通电饭煲
大家还可以推荐一下其他适合过节恰的菜

慕容玉山 · 发表于 2014-1-25 16:25:07

2楼留下。。给大家发奖品

南宫发哥 · 发表于 2014-1-25 16:27:09

t天呀！2杂锅搞16杂菜！个不要搞半天

子小虾 · 发表于 2014-1-25 16:28:45

这么丰盛？你家谁掌厨？厉害呀

慕容玉山 · 发表于 2014-1-25 16:30:22

子小虾发表于 2014-1-25 16:28
这么丰盛？你家谁掌厨？厉害呀

慕容玉山。。亲自下厨。。
欢迎大家指点。。
也欢迎大家一起分享。今年的团年饭。。

徒步单反 · 发表于 2014-1-25 16:30:45

那多荤菜啊看着都累啊玉山过年蔬菜才是黄金啊。过年要多吃素菜哦

慕容玉山 · 发表于 2014-1-25 16:31:00

南宫发哥发表于 2014-1-25 16:27
t天呀！2杂锅搞16杂菜！个不要搞半天

是的。。
所以正在研究。。哪个菜先搞。哪个菜后搞。
避免。。前面菜凉了

慕容玉山 · 发表于 2014-1-25 16:33:43

徒步单反发表于 2014-1-25 16:30
那多荤菜啊看着都累啊玉山过年蔬菜才是黄金啊。过年要多吃素菜哦

如果鱼不算荤的。就不多了。

后面凉拌。还有青菜也有不少

徒步单反 · 发表于 2014-1-25 16:37:01

慕容玉山发表于 2014-1-25 16:33
如果鱼不算荤的。就不多了。

后面凉拌。还有青菜也有不少

过年我就爱吃蔬菜尤其是打霜的小白菜那味道真是好极了

还有带孜然的卤菜之类的也不错大鱼大肉的过年又是必须要的显得客气

徒步单反 · 发表于 2014-1-25 16:38:08

篱蒿不错广东有吗

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