【试吃报告——锅灶天下】异域的美食怎么可以没有欢乐的吃货呢？

米小可

我所认为的湘阴是个不折不扣的“享受型”城市，本地人、长沙人、岳阳人、益阳人、新化人都有汇聚，各地的美食都这这里汇聚，甚至衍生出几种口味混搭的新派菜。

以前大家爱去当地夜市小摊的大路货，但生活变好，吃饭从口味到环境的要求自然也提高。环境口味都不错的餐厅是现在流行的趋势

作为在本地吃货，每每被人请客吃饭，必定会在心理默默地打折小算盘算着性价比。

关于性价比大家是怎么看的呢？菜品的价钱和菜量的多少而定？

小可觉得性价比综合的应该更多，人流量、环境、服务员的态度、菜的口味、呃……我觉得WC真的很重要啊，对于一家受大众欢迎的餐馆来说的话。

这是这次我们的试吃的地点——锅灶天下！门口设有停车位，收费还是免费就不知道啦！

不过泊车大叔很是热情，刚刚好我们到大门口来集合拍照的时候，何总和我们一起出来，都亲自上来引导呢！

（门口价格亲民的均价菜）

来过锅灶天下的人大概都知道，这里算是湘阴吃到特别美食的好地方之一，物美价廉，选择还多。不过一般食客却不太知道餐厅的名字既然叫做 “锅灶天下”，自然与锅与灶不无关系。











老板老何是土生湘阴人。一踏进店内，顿时被浓浓的北方古朴味包围：木制家具、土制灶、黝黑的大锅，布置仿如一间北方大屋。直接在餐厅使用这么异域特色的感觉，想象自己置身于寒冬腊月寒天冻地的大东北，窝在火炕上一杯烧酒话少年，别有一番滋味在心头。

这里赫哲族的口味虽然经过改良，但仍然保存着赫哲原味，而且不少菜肴用的是老板的秘方，还有小故事。比如这里的蟹黄粉色煲是没有蟹黄的，因此名字也经过了改动，老何解释道，因为市场上真的蟹黄大多很珍贵而稀少，并且不能一年四季常常提供，老何处于对食客负责而健康的出发点把菜色进行了适当的改动。还有典型的赫哲菜“大锅鱼头”、“沙蟹粥”、“本地色拉……

沙蟹粥里还有大量的虾仁，粥的米粒被熬得入口即化，有一股虾蟹特有的鲜甜。

大锅柴火米饭，体验城市人忘却许久的木柴香锅巴。

除此之外，餐厅的饮料和甜品也颇具匠心：招牌饮料“芒果汁”黄得通透的颜色第一眼就让人喜欢，味道酸酸甜甜，在吃喝之后的解腻十分奏效。而本地的经典小吃“糖油粑粑”用新进的糯米粉揉发而成，把蔗糖和谁调至刚刚好的比例，再放进大锅慢熬几小时。拿出来吃时几种味道融合在一起，恰到好处。

最后是花絮时间，顺便帮老何做做广告啦！

菜还没上桌就开始各种自拍的美少女、美少妇、美少年、我编不下去了~ou

近期锅灶天下推出了店庆回馈四周年活动，各种超赞菜品只要十六元哦！骚年~！

                                  经过我们试吃员和斑竹大大的各种努力下！

                               持东湖边上会员卡还可以打折哦！骚年~！   

            关注锅灶天下微信平台还不定期赠送菜品啊！骚年~！

转发朋友圈积赞还送各种礼品哦！骚年~！

真的不要来一发么？

爱苹果

最后发个洗脸盆，表示吃完了一脸的油要记得洗脸吗？

谷阳

非常给力  很不错哦~~~~~~~~

天空

呵呵，小可的精华贴呀

拍得好到位哦

呃，那个鱼丸，那个粉丝

肚子饿了。。。。

宝宝

现在这个点，看到这个美食，口水流不停，小米，你就这么诱惑我们吖？

波仔别

最后一张照片意思是 嘴巴一抹、等于冒恰么。

慕容玉山

要大力提倡。。试吃。。

这样每个餐馆不用做广告了

米小可

爱苹果 发表于 2014-4-28 15:59
最后发个洗脸盆，表示吃完了一脸的油要记得洗脸吗？

呃……那个不是重点啦！

米小可

谷阳 发表于 2014-4-28 16:15
非常给力  很不错哦~~~~~~~~

求置顶求红包求优惠券求银票

米小可

天空 发表于 2014-4-28 16:31
呵呵，小可的精华贴呀

拍得好到位哦

嘿嘿，但是我真的没有看到鱼丸呢！