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[湘阴新闻] 64家餐饮老板学食品安全知识

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发表于 2015-12-6 09:46:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  湘阴新闻网讯 (记者 陈平)为切实增强餐饮行业从业人员的创业意识和食品安全意识,近日,县市场和质量监督管理局与县人力资源和社会保障局一道,对全县首批64家餐饮服务业的企业负责人进行了免费创业培训。

  培训中,县市场和质量监督管理局邀请专家和执法人员通过大量实例,采用图文并茂的多媒体课件,深入浅出,生动形象的就《新食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全监督管理、餐饮服务食品安全操作规范、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒以及食物中毒的预防和处理等知识进行了讲解学习。此次培训,教学内容丰富,方式新颖,深受学员欢迎,效果非常明显。培训结束后,将对全体参训人员进行餐饮服务食品安全知识考试,成绩合格的可取得《创业培训合格证》。
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