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北京23人食用凉拌螺肉“福寿螺”导致脑膜炎 现在吃这些得小心一些了,注意生熟,不熟不要吃  | | 福寿螺，广州管圆线虫幼虫载体 |
福寿螺，广州管圆线虫幼虫载体 ●本市有23名消费者在一家名为“蜀国演义”的酒楼食用“凉拌螺肉”后，引发广州管圆线虫病（属于脑膜炎一种），目前5人症状严重，这是北京首次发现该病例。 ●卫生部门认定该酒楼销售的“凉拌螺肉”为“福寿螺”，并在检测的12只螺中发现2只有广州管圆线虫幼虫。
■事件突发 首发病例先感双肩疼痛 首发病例为一名34岁男性，5月22日在北京蜀国演义酒楼与同事一起食用过“凉拌螺肉”。 5月30日他感觉双肩疼痛、颈部僵硬，自觉受凉未治疗，随后双侧肋部及颈部皮肤感觉异常、有刺痛感，触摸及接触凉水、凉风后加重；至6月10日，活动、翻身、走路时头痛加重，伴恶心，去中日医院就诊，后转入北京友谊医院热带病研究所门诊，临床诊断为嗜酸性细胞增多性脑膜炎。同一天进餐的同事也出现了相同症状。 ■紧急调查 “福寿螺”中检测出病源 据了解，6月25日，北京友谊医院临床医生到西城区北京蜀国演义酒楼和该酒楼朝阳区劲松分店紧急调查，发现该酒楼销售的“凉拌螺肉”为“福寿螺”，并检测出在12只螺中有2只有广州管圆线虫幼虫。根据患者共同就餐史和流行病学调查结果、临床表现和实验室检查，临床确诊为广州管圆线虫病。 卫生局昨天发布消息说，被诊断出的这23例患者，均有在西城区北京蜀国演义酒楼和该酒楼朝阳区劲松分店的就餐史，其中，重症病例5例，无死亡病例。目前治愈出院3例、自愈2例。患者分别收住在友谊医院、航空工业中心医院、北大医院和309医院。目前已经有3人在友谊医院治愈出院，剩下有17名患者在友谊医院、3名患者在航空工业中心医院接受治疗。北京市卫生局已经指定北京友谊医院为治疗广州管圆线虫病定点医院。 ■各方反应 店方：不在乎卫生局的通报 记者昨日来到蜀国演义位于劲松桥东南角的分店了解情况，该店3名服务员表示该店根本就没有“福寿螺”，而一位男性服务员告诉记者说：“这里的‘福寿螺’都是加热食用的，没有凉拌的。” 记者又来到该店二层，一位不愿意透露姓名的女主管表示从来没有过“凉拌螺肉”这道菜，并表示不在乎卫生局发布的通报信息。当记者要求与该店的店长或经理进行联系时，该店的服务人员和主管都说经理不在，并拒绝提供经理的联系方式。此时正值晚上6点半，该饭店内已是食客云集。 患者：我们要起诉蜀国演义 “听说他们已经把菜单都换了，没有‘凉拌螺肉’这道菜。”一位患者表示，一个月前，他在蜀国演义劲松东南角的分店吃了“凉拌螺肉”，回来以后就感到剧烈的头疼，经医院检查诊断为广州管圆线虫病。 “早上8点打电话，一直到下午蜀国演义也没给个说法。”一位在友谊医院已住了一个多月的患者说，他们给蜀国演义打了电话，要求他们的负责人来医院看看，可是一直到下午6点多，蜀国演义也没有任何回应。他表示，过些日子他们将会联合起来，对该饭店进行起诉。 卫生局：给市政府写了报告 市卫生局相关负责人表示，目前已经停掉了西城区北京蜀国演义酒楼和该酒楼朝阳区劲松分店销售的问题“福寿螺”，“事前他们并不知道‘福寿螺’有问题，没有必要查封这两家店”。她告诉记者，由于广州管圆线虫病属于非法定报告疾病，所以目前没有上报到卫生部，但他们已给北京市政府写了报告。 ■专家 熟“福寿螺”不会引发病症 负责治疗的北京热带医学研究所所长助理阴赪宏博士告诉记者，广州管圆线虫病的罪魁祸首主要是“福寿螺”。由于凉拌螺肉大多被广州管圆线幼虫污染了，再加上生吃或半生吃，造成这种病症是必然的。熟的“福寿螺”不会引发该病症，该病不会造成人人传染。 阴赪宏博士表示，广州管圆线虫病是可以预防的，不要吃生的或未熟透的肉类食品，切忌吃生的末煮的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等食物。
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发表于 2006-8-13 15:13:00
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