我是吃货，我自己动手。我的厨房，我的战场【第五季】

夕阳俊晖

闲暇无事之际，三五好友相聚一堂。都不愿去外面吃饭，就自己买点菜，自己动手。虽然味道可能没有外面餐馆做得好。
但是那种感觉那种氛围那种成就是外面绝对找不到的。



第一次相聚，第一次下厨。
遗憾的是单品没来得及拍。
开胃菜：自制泡菜萝卜
家常菜：家乡腊鸡，小炒腊肉，原味竹笋
主推菜：双色鱼头，红烧猪蹄，腌菜扣肉

这是一道不算成功的芋头蒸排骨。
不过凑合着还能吃咯

应好友要求做的蛋卷竹笋
基本上都被他一个人给干光了

很熟悉吗？水煮鱼片。湖南味的

看着是不是就有种大快朵颐的感觉

知道这是在干嘛不？嘿嘿。答案揭晓
蒸扣肉

这是去年夏天做的一个凉菜席。
春节期间也做了一次，可是却找不到那种感觉了

算不上丰富，像素也不是很清晰
将就着看吧
土豆焖肉，凉拌黄瓜，小炒藕片，木须肉丝
酸菜扣肉，干煸四季豆，土鲫鱼

这木须肉还行吧。这可是俺媳妇儿的最爱了

小炒藕片，也算是常做的家常菜吧

干煸四季豆。是不是有点败了看相呢


嘿嘿。正宗的土鲫鱼哦。先炸再蒸。
营养丰富，美味可口啊

土豆焖肉。绝对的抢手菜啊

凉拌黄瓜。这可是我每次都少不了的一道菜啊

这一次的扣肉貌似有点小失败。主要是看相上面。
虽然味道还算可口，但多少有点小遗憾
事实证明，扣肉选坯子很重要啊

看得出来是啥吗？家常小炒腊肉

哈，这是我做的新鲜鱼块。是不是不太好看呢
这道菜，老妈做的那是最美味的了
可惜我一直学不会啊

小炒黄瓜。凉拌的吃多了，偶尔也得换换口味啊

餐桌必不可少的青菜啊
自家种的白菜苔子



本期的就这几道菜咯。如有同好的可以加个好友
有时间一起切磋切磋

一杯酒

   6得飞起。那个土鲫鱼可以红烧。放，剁辣椒【蒜沫，姜末】香菜。少许醋，用酒精炉烧。很好的 。炸了在蒸肉质就软了。没有那种酥的感觉

恰苹果滴猫

看着好香啊

可以蹭吃波。。。