我又开炒啦！！！！

真漂移点烟 · 发表于 2011-10-7 22:38:30

雨水发表于 2011-10-7 20:26
辣椒炒肉
刀功差了，肉的火候还要大点，盐发少了，太淡
醋溜包菜

肉还好，就是刀工，味道入味了
原来包菜是要过开水，这一点就没注意，下回再注意
多谢指点

真漂移点烟 · 发表于 2011-10-7 22:39:06

没有终点发表于 2011-10-7 21:28
看样子是自创，味道应该不错，只是色上还要加点豆办.我喜欢在网上学习湘菜，做出来比较正宗点，味道颜色 ...

我也喜欢做，不过网上的材料都很多···我一时做菜都是兴起··难的凑到一块

畅哥 · 发表于 2011-10-7 23:30:09

本帖最后由畅哥于 2011-10-7 23:32 编辑

虽有有人说什么刀工不好啊什么火候不到啊
但是我要说能吃到楼主哥哥炒菜的童鞋非常滴有口福。
要是能有这样的菜吃，我表示愿意洗碗。
———— 一个正在吃泡面滴童鞋

慕容玉山 · 发表于 2011-10-8 15:30:09

呵呵。哪天回去挑战一下

熊麦麦 · 发表于 2011-10-9 08:41:21

二市场在哪里？我想恰凉拌菜

真漂移点烟 · 发表于 2011-10-9 09:00:38

熊麦麦发表于 2011-10-9 08:41
二市场在哪里？我想恰凉拌菜

广兴超市下面就是二市场

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