家常回锅肉

东湖里的鱼 · 发表于 2012-12-20 14:09:19

1、将五花肉洗净后放入锅中，加入花椒、姜煮至七成熟备用；2、将煮好的五花肉晾凉后切成片，坐锅点火倒入油，油热后下五花肉煸炒，加入豆瓣酱、姜、蒜、花椒、酱油、白糖翻炒均匀，最后放入青红椒，加盐、高汤精、料酒调味出锅即可。

徒步单反 · 发表于 2012-12-20 15:02:31

版主会议做给我们吃

寂寞小贝贝 · 发表于 2012-12-20 15:42:09

还是老办法你做好我来吃。。。

东湖里的鱼 · 发表于 2012-12-20 15:52:17

想得美喽
我自己都不会做

烂泥巴 · 发表于 2013-2-5 05:09:47

寡人认为，烧肉不要放花椒……

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