自制寿司，还不错哦

月怯儿

自己动手丰衣足食，昨晚学会寿司做法，拿出来晒晒，顺便与大家切磋切磋。
材料有黄瓜、火腿、榨菜，鱼子酱、紫菜，萝卜条、牛风味松。大部分材料都是网购的，只有黄瓜、火腿和榨菜当然还有米饭不是。

步骤1：煮饭。大部分糯米加少许大米洗干净加水煮，因大米冷却后太硬并且粘性不高，最好是用糯米。饭熟后放冷，并倒点水加醋和糖拌匀备用。
步骤2：备料，将黄瓜、火腿切条备用，不可太细也不能太粗，差不多筷子大小。
步骤3：将米饭捣散加入些许醋、糖水拌匀。
步骤4：摆一片紫菜放竹板上，盛适量饭于紫菜上并捂平。再加几条切好的黄瓜条，火腿条、萝卜条，洒点牛风味松及鱼子酱。一切材料放好后连同竹板将紫菜慢慢卷起滚动成圆形条（此步为最高难度，很难卷紧并会将里面的料挤出来，卷得越紧越好）



收尾步骤：卷好后用刀切段，好啦，寿司做成啦，哈哈，味道还不错哦。


怎么样？觉得挺简单的吧。哪位兄弟姐妹有木有做过？教教俺在卷紫菜和饭时要怎样可以卷得紧？

袁灿

先做沙发,再送银票.

袁灿

送银票有寿司恰么。。

月怯儿

袁灿 发表于 2013-8-7 21:57
送银票有寿司恰么。。

下次做得把恩里恰，哈哈

徒步单反

我们又吃不到，我是过路群众

谷阳

第一次做  就做的这么好~~~太厉害了～～

军哥嘹亮

第一次

月月

做得很不錯喔，贊一個 !

可是，我覺得壽司真的是一點都不好吃，呵呵 ，喜歡吃壽司的真的可以學著自己做了

波仔别

多好啊
心灵手巧的。

月怯儿

徒步单反 发表于 2013-8-8 00:33
我们又吃不到，我是过路群众

有机会做把恩尝尝