林博士健康之道

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:16:00

生存的五大危机

　　「耶稣又对群众说：你们一看见西边有云彩出现，立刻说『快下雨了』，果然这样。南风一吹，你们说『天气要躁热了』，果然这样。伪善的人啊！你们很会观察天地的颜色，为什么不会洞察这个时代呢？」(路加福音第12章54～56节)

气候变迁引起的全球效应

　　700位联合国「气候变迁专家小组」的科学家们，经过5年彻底研究评估后，在2001年2月19日于日内瓦发表了名为「2001年气候变迁：冲突、调适、受害」长逾千页的研究报告说，21世纪气候变迁可能造成地球发生大规模、或许无法回复的变化，而这将造成全球性的灾难。

　　人为的气候变迁产生的效应会导致更多旋风、旱涝等「怪异」天灾；受灾最烈地区居民将大批流离失所；生命损失十分庞大；蚊蚋会扩大栖息范围，使疟疾为害的风险加大，孟加拉虎等物种将因栖息地遭破坏而灭绝。

　　该报告指出，全球暖化将使温带北部地区农产增加，但为害热带农业，进一步扩大了工业富国与贫穷的开发中国家间的贫富差距。其中非洲、亚洲和拉丁美洲的穷国将受害最深。

　　当我们每天接触的信息，随处可见空气污染、水源污染、酸雨的讯息爆炸。2002年世界卫生组织在渥太华开会，与会学者发表由最近研究的发现，更加肯定环境污染与乳癌间的关联。与乳癌最相关的污染源，尤其是以杀虫剂最受重视。而乳癌又是世界上较富裕地区妇女癌症罹患率的第1或第2名。

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:17:00

家庭主妇比上班族女性更易致癌

　　根据世界卫生组织的戴维斯博士(Dr. pevra Lee David)长期观察研究显示，波罗的海附近有许多海域受到污染，吃下这地区的鱼获物的妇女在乳癌患率上比其它地区高。丹麦的流行病学研究则指出，妇女经常接触DDT 和红色3号色素者，得乳癌的机会比较高。「这种污染可能会发生在许多地区，而且潜伏在人体数十年才发病」。

　　医学博士哈诺得．盖博指出：60﹪以上的疾病是居家环境所造成。你是否常有疲劳、头痛、喉咙痛、全身酸痛、呼吸浅促的症状，而医师却检查不出问题何在？一般人万万没有想到，如上的症状，很多都是因为住家充斥着可导致疾病的各种有毒化学物质。

　　致癌的原因35﹪~60﹪是饮食习惯，30﹪是情绪剧变，10﹪～35﹪的因素则为不良生活习惯、环境或遗传等。而最近卫生署之调查也证明台北市、高雄市等大都会地区，男性肺癌、女性乳癌的发生率高于其它城镇，推测原因可能是大都市人口密集、空气污染及活动空间减少有关，但并没有学理证实。

　　美国公共卫生局的一份报告指出：不管是直接或间接，各种主要的慢性疾病，无一不与环境因素的介入有关。一份最新研究发现，对心脏病高危险群人士来说，严重空气污染会诱发心脏病，即使只是短时间身处空气污浊的地方, 也可能会增加发生心脏病的危险。

　　联合国一项长期研究显示，家庭主妇得癌症比率比上班族女性高出55%。这是因为家庭的空气污染比室外还严重。厨房油烟清洁剂、玻璃清洁剂、杀虫剂、浴厕清洁剂……在喷或在清洗的时候，不知不觉被吸入、渗入体内。

　　在化学物质泛滥的今天，家中的杀虫剂或清洁剂等早已伤害了我们的孩子，请不要忽视这种环境疾病的严重性，因为他是一切绝症的根源。

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:18:00

人体贺尔蒙受环境荷尔蒙的影响甚巨

　　1999年，比利时乳制品含戴奥辛案，举世哗然。而英国一份报导更指出，全球各地的母乳样本，发现含有戴奥辛及杀虫剂等多种有毒物质，再度引发各界对于「环境贺尔蒙」的激烈讨论。专家大胆预言，「环境贺尔蒙」将继DDT后为人类带来世纪性的危害，甚至是灭种的危机。

　　究竟什么是「环境贺尔蒙」？它指的是外来或人造化学物质进入生物体后，产生类似贺尔蒙的影响，破坏、干扰生物原有分泌系统平衡及功能，对生长、发育及生殖等产生不良影响。而环境贺尔蒙物质具有「长期累积」及「难分解」的特性。

　　环境贺尔蒙逐渐受到重视与地球生物及自然环境不断出现、令人费解的不寻常现象有关，例如美国佛罗里达州的岸湾有80%的秃鹰不孕；英格兰地区水獭消失；最近更发现北极的两只小雌性北极熊，身上竟出现雄性的生殖器，形成雌雄同体。

　　在人体方面，丹麦的男性从1940到1980年间，罹患睪丸癌的比例跳升了3倍，同时发现了多变性、不正常的精虫；1998年日本更发现日本男子每50个人中，只有2人拥有正常的精子。其中更有相关的报导指出，DDT会使野生动物女性化，它会使男人精虫量下降、提高乳癌的罹患率。特别是英国的医学期刊中一篇著名的报告提到，近50年来，全球男人的平均精虫数，已大幅减少50﹪。

　　而台湾早在20年前中部地区，发生米糠油多氯联苯中毒事件，则追踪发现不论是男性或女性，罹患甲状腺肿大的数量增加。而其下一代，则有性发育受到干扰及智力发展方面的问题。又台湾环境基金会公布说市售鱼类含有机氯和农药残余物，这些毒物不易分解，随雨水流入大海再经食物链关系，蓄积在鱼体内。

　　大家都知道，环境的问题绝对不仅仅只是产业界的问题，即使是个人或社区的生活环境问题，其实均与整体环境品质密切相关，不可不察。常有些看似微不足道，却与环境品质息息相关而影响深远。

　　日常生活当中与我们息息相关的就是阳光、空气和水。我们为了贪图更先进的生活、舒适的生活环境等等因素，生产了各式各样的科技产品，而制造污染、耗费能源。而大量排放出散热作用很慢的二氧化碳气体到大自然中，加上科技进步人类大量使用氟氯碳化物(产品有保丽龙、冷媒、海龙灭火器、泡棉、喷雾剂、电子回路精密零件的洗洁剂等等)。

　　其实从台湾头走到台湾尾，垃圾淹脚目、河川污染混浊、核废料威胁、汽机车排放废气，使台湾整体环境已成严重超负荷。1999年环保联盟指出，台湾现有21条主要河川，未受污染或稍微受到污染者占62.3%，轻度污染者占10.5%，中度污染者占13.8%，严重污染者占13.4%。

　　以上这些令人忧心的环境贺尔蒙物质，会透过食物链进入生物体，并成为大环境的一种循环，贻祸下一代，成为跨世纪灭种的危机。

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:19:00

人类创造癌症环境

　　什么是癌症形成的原因？其实是我们创造了癌细胞生存发展的环境。所以如果你创造了癌症的环境，不得癌症才奇怪。

　　而如果你没有创造了癌症的环境，那么你就不用害怕，癌症绝对跟你无缘。就好象我们回到家，发现地板湿了，我们就擦地板，如果又湿了，我们就再擦。地板为什么湿了，原来天花板漏雨了。我们应该修天花板，而不是不断的擦地板。

　　所以如果我们癌症的体质没有改变，如果我们中风的体质没有改变，如果我们糖尿病的体质没有改变，我们只靠胰岛素的注射，只是靠降血压药的控制，只是靠放疗、化疗、手术，就算肿瘤切除，未来还是会再长，而且会长得更多。因为身体内在的环境还适合癌细胞生存，这才是真正问题的所在。

其实现代人的体质比过去的人差很多，但是有人会说，统计的平均年龄是在延长的。事实上，我们的平均年龄并没有延长，只是婴儿的夭折率降低。旧约圣经创世记第六章就很清楚的告诉我们，我们可以活到120岁的。

　　中医最重要的经典「内经」也讲到「上寿百二十，中寿百岁，下寿八十」也就是说最差也应该活到80岁，而120岁才是应有的岁数。台湾平均寿命只有76岁而已，所以我们的平均年龄不仅没有延长，还在50岁以后，拖着带病的身体生活。

　　我们常常发现，许多人在40岁以前，很努力的付出，追求他人生所想要的，可是他是用他的健康来换取他梦想的实现。当他40岁后，发现身体已经不行了，于是他又用他追求来的一切去换取健康，但是怎样也换不回来了。所以如果有可能，应该尽早为我们的身体做些准备工作，我们未来才有健康的身体做想做的事。

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:20:00

　底下接着细谈我们生存的第一个危机……。

　空气的问题

读者来信1

　　杨　树　52岁（中国大陆）–淋巴癌消失了

　　2000年11月被中国医科大学、沈阳五院、沈阳肿瘤医院确诊为鼻咽癌转淋巴癌。后做了手术，进行了放疗、化疗。本人最大特点是开朗、乐观。自2002年6月28日接受林教授食疗，认真、严格遵照排毒餐膳食。每天吃胡萝汁、菜汁、果汁，主食完全用粗粮，排毒餐中禁食的食物一律不吃。为了使自己少吃盐，用少量干虾皮代替，中餐食用胡萝卜渣、鱼瓜渣、全麦面粉做的菜团子。晚间吃糙米粥、玉米煎饼。

　　整整一个月下来，体重由原来的193斤，减到174斤，排便顺畅、量增多，精力旺盛。没有任何肿瘤反应。

一、空　气

　　在本章我们来探讨，什么原因使我们健康低落、体能下降、免疫衰退。

　　首先来谈是空气的问题。

　　台湾省医师学会在2001年五月发布一份全台的统计报告，在台湾每三个孩子就有一个罹患支气管方面的疾病。在我某一次的演讲中，我提到这份数据报告，当场就有一位母亲举手说，教授你讲错了，我们家三个小孩，三个全都有气喘。

　　根据一份2000年国外报导，空气污染造成奥地利、法国和瑞士一年约有40,000人死亡，并造成25,000个新的气喘病例及50万例的气喘发作。

大气层

　　有害气体会破坏大气层的臭氧层，间接的造成紫外线指数增加，对人类健康会造成很大威胁，加上气候带位移引发动物大迁徙，届时极可能促使脑炎、狂犬病、登格热、黄热病等疾病的大规模蔓延，后果相当可怕。而下雨量不平均引起水灾、旱灾等对农作物生产有莫大的影响。我们现在正面临的就是地球最大危机的时代。

　　近年来沙尘暴问题逐渐成为大陆环保专家的注视焦点，之所以如此，在于它的发生已经越来越频繁，受它影响的范围也越来越大。

汽机车废气

　　我们也听说过，有些小孩到了美国后，就没有呼吸系统的毛病了。是什么原因呢？其实跟空气品质有直接的关系。我们所居住的这个环境，不只是2,300多万人，汽机车拥有超过1,100万辆，而汽机车所排出的废气，经过阳光照射，吸入体内就成为致癌物。

　　为了降低汽油燃烧排放出高浓度的铅，从80年代开始，汽油添加「甲基第三丁基醚」(MTBE)成为无铅汽油。但近来经研究证实，MTBE的确具有致癌性，而且可怕的是MTBE具高度的水溶性，会藉由地下储油槽、油管的漏出，而轻易地渗入地下水中。仅是台湾每年的使用量就高达32万吨，您说是不是很危险！

　　流行病学的研究报告指出，住在靠近街道、交通频繁地区的居民，过敏疾病发生的机率增加。主要是因为检查出这些居民普遍肺部的功能比居住在其它地区的居民差。肺功能降低的情形，相对的会增加对过敏原的过敏度，较容易导致过敏疾病的发作。

寺庙悬浮微粒偏高

　　根据中山医学院公共卫生系龙世俊教授研究发现，寺庙内的悬浮微粒是一般居家的5到16倍，而农历初一、十五的悬浮微粒更高于平常，其中成分如多环芳香烟更是致癌物，可能影响健康。故寺庙香火愈旺，对香客健康愈有不利影响。

　　再则，香港环境保护署也证实，烧香会产生一种叫「甲醛」的化学气体，人体若吸入过高浓度的甲醛，将会引发呼吸气管和眼睛极度不适症状，而且如果长期接触也将导致湿疹或全身过敏等现象。

　　最后，根据国防医学院金忠孝教授指出，烧香及烧金纸等的烟尘中含有燃烧不完全的碳氢化合物，人体肺脏在吸入后，容易积存在肺泡内，产生慢性的刺激，而引起白血球凝集。白血球本能的释放出氧游离基来破坏外来物，但也同时破坏肺泡组织，引起肺泡细胞产生细胞死亡及基因突变，长时间下来可能引起肺癌。此外，这些烟尘中也含有大量因燃烧不完全所产生的一氧化碳，一氧化碳对于人体红血球中血红素的亲和力比氧气还大300倍，故会使人体产生慢性一氧化碳中毒的症状，如嘴唇和眼眶发紫、呼吸困难等缺氧状况。

大楼症候群

　　大楼症候群(Sick Building Syndrome)这个名词于1970年代首度使用，指的是长期在大楼活动这一特定族群所发生的特定症状，而症状的发生可能与置身于某栋大楼时间点有关。虽然「大楼症候群」不一定是指办公室，但导致此症状的典型地点还是以办公大楼为主。一般来说，「大楼症候群」的抱怨范围涵盖了特定与非特定症状。除了嗜睡、疲累、头疼、晕眩、恶心、黏膜发炎、对异味敏感这些抱怨之外，其它常见的症状还有眼睛或鼻咽发炎、鼻炎或鼻塞、注意力无法集中，以及虚弱不适等。

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:23:00

每抽一根烟减少11分钟寿命

　　80%以上的慢性肺阻塞疾病是由吸烟引起的。吸烟会影响肺功能，是影响免疫系统机能、造成心脏血管病变的危险因素，并且会促进动脉产生粥状硬化，是引发冠状动脉心脏病与脑中风等心血管疾病的主要危险因素，更严重的是诱发癌症的主要死因。

　　抽烟为何会导致肺癌呢？根据研究，香烟当中大约有20种致癌物已被证实可以在实验动物和成人造成肺部肿瘤，因此可能导致肺癌，这其中多环芳香碳氢化合物，和4-甲基亚硝酸-1-3砒多-1-丁酸可能扮演最主要的角色。英国方面的研究发现，每抽一根烟减少11分钟的寿命。

　　研究指出：一天平均抽一包香烟的人，平时家中测出的烟雾浓度约为20微克每立方公尺，然而点燃抽烟时所测出的烟雾浓度高达500～1,000微克每立方毫米。距离吸烟的人50公分以内吸入的二手烟是吸烟人本身吸收的10倍以上，因此，绝对不容忽视二手烟严重性。

　　吸烟的人只吸到10﹪的烟，剩下90﹪变成二手烟。要是循环过滤不完全，这些二手烟就会一直存在中央空调系统的通风中，其它不吸烟的办公室，一样会闻到烟味就是这个道理。更可怕的是，在同一房间内，吸二手烟的人其血液和尿中的尼古丁浓度比抽烟的人来得高。

　　抽烟或常吸二手烟的女性会有提早停经、皮肤容易老化、骨骼脆弱的现象。孕妇吸烟或暴露在二手烟中会使得新生儿早产、体重减轻、智力发育较差，并增加流产、胎儿死亡、新生儿死亡的机率。消化性溃疡在吸烟者较非吸烟者普遍，且溃疡部位也较不易治愈。

　　在儿童方面，暴露于二手烟者与其支气管炎、慢性咳嗽、肺癌、肺功能衰退、中耳炎等症状，都有因果关系，并会增加儿童气喘的发作次数、使其病情恶化。因此，二手烟已经由美国环保署认定为A类致癌物质(即已知会使人类致癌的物质)。

空调症候群

　　现代人则为什么越运动身体越差，因为运动的环境是在城市里建筑物的冷气房里，这样运动只有让身体越来越差而已！2000年7月14日中国时报有一份很有价值的报导，台北医学院家庭医学科谢瀛华医师指出，现代人普遍身体不好的主要原因之一是，负离子的缺乏，不仅是在都市，特别是在冷气空调屋内。

　　专家认为空调机是各种细菌、霉菌的大容器，这些菌类都会因空调机储水、温度适宜而繁殖。装上空调机后，室内外存在一定的温度差。离开空调场所，会全身冒汗，带有汗水的皮肤可能沾污细菌，而当返回空调场所时，皮肤遇冷突然收缩，细菌便进入体内，容易得病。

　　谢瀛华医师指出，如果您感到下肢酸痛无力、头痛头昏、头涨头重、失眠疲劳、呕心便秘、口干鼻痒、注意力不集中、更严重的是血压升高，心跳加快、白血球减少等征兆出现，你就是缺乏负离子，但是你不需要吃药，只要补充负离子就可痊愈。

　　这是因为空调机处理后的空气缺乏负离子。而负离子是体内呼吸必不可少的，它能刺激神经末梢感受器，不仅对中枢神经系统产生良好作用，而且能随着血液循环把负电荷送到全身的组织细胞中，促进细胞代谢活跃、免疫功能增加，使呼吸道不受感染，并产生镇静作用。空调机反复过滤，丧失了大量的负离子，却使室内的正离子大量增加，导致人体失衡，神经功能紊乱、免疫功能下降而易患病。

　　由于低温最易引起妇女的自律神经紊乱，所以妇女特别容易罹患空调症。空调症也容易在慢性病人身上发生，而又反过来加重了原有的慢性病。

　　但很麻烦的是，现代都市中负离子已经愈来愈稀少了；相反地，却到处都充满了有害人体健康的正离子，如电气、化纤、塑料制品等。众所周知德国是全世界医药最发达的国家、日本是全世界最长寿的国家，而这两个国家又是推广森林浴最积极的国家，就是因为森林里面有大量的负离子。

负离子对身体的帮助

　　我们发现年纪越轻，体力恢复得就越快。如果小朋友跌倒，拍拍屁股，起来就走了；但是老人家跌倒，拍拍屁股，却还趴在那里。原来，小孩子身上的负离子占80﹪，正离子占20﹪；但是年龄过了40以后，正离子就会大大的提高，而负离子却逐渐地减少。更严重的是，居住在城市的我们根本没有机会吸收到负离子。

　　记得在我服兵役时，担任辅导长的任务，带着阿兵哥在黄土地或草地上行军时，都不会觉得累，但是在走到柏油路上时，他们都很容易中暑。我想这时候，读者已经知道答案了。对了，黄土地或草地会释放负离子，而柏油路释放的却是正离子。

　　所有宇宙万物都是由元素所构成，目前已知的元素有109种，而元素是由原子所构成，而原子又是由原子核及电子所构成，电子环绕着原子核。原子核带正电，电子带负电。它就是一个平衡。

　　所以中国传统医学观念里头谈到，当我们阴阳失衡的时候(也就是西方所讲的正负)百病就容易丛生。负电被吸走，就叫做氧化；回归后，就叫做还原。所以我们会生病，就是氧化的速度超过还原的速度。而氧化的极至就是死亡。健康的秘诀就是减少氧化，增加还原。

　　假设我们周遭的环境有大量的正离子，我们身体的负离子就会被吸引走，脱离了原来的轨道，所以身体会感觉很疲惫。在柏油路上行走就是这个道理。同样的，如果你穿著一双真皮的鞋子，与一双塑料合成的鞋子；如果你穿著一件纯棉的衣服，与一件化纤合成的衣服，也完全不一样。圣经上就曾经说到，不可将两种材料做成的衣服穿在身上，是非常有道理的。

　　增加负离子最简单的方法，就是经常赤脚走在草地上，因为大地本身就会释放负离子。补充负离子让身体恢复健康，对糖尿病、高血压、心脏病、癌症的病患特别有帮助，高血压病人恢复最快，只要两个礼拜每天在草皮上、木头上或是鹅卵石上赤足或是草鞋走半个小时，就会有很大的不同。
　　如果我们到刚刚提到的大自然去时，会发现平常只能走半小时的路，在大自然里却可以走上两小时，而且越走越舒服，越走越愉快，越走越有体力。因为身体吸收了大自然释放出来的负离子。

　　所以我常告诉我的病患，常到大自然走动。而且我发现在这些地方很少听到人大声说话。因为那里充满着负离子，补足身体不足的负离子，使身体感觉非常舒畅，心情非常愉快。

3. 水污染问题日渐严重
读者来信2

　　李玉娟 (新加坡)–治愈甲状腺失调症

　　我本身是甲状腺失调者，三年前，医生为了要根治我的毛病，给我服用一种化学药物，把过多的甲状腺除去，使我要长期的服用另一种药片来补回。如果我两个月停止服药，身体就会有发冷、发胖的后遗症产生，另一毛病，就是每天大便不能结条，好象拉肚子似的。

　　自从上了林教授的课，我就开始吃排毒餐，开始的前几天，排了许多癈物，每天约有3到4次。接下来几天，身体发痒，特别是在手肘处和背部、下巴和项部。第二周排便就能结成条状，感觉很轻松舒服。我吃排毒餐时也暂停了医生给我的药，我现在不发胖、不发冷，反而减了2公斤呢！

　　我要继续的吃排毒餐，希望有一天也能把我项部的骨刺也能排掉，那就更美好了。

读者来信3

　　Zoeg Wong Sien Chen　23岁 (新加坡)–远离癌症真快乐

　　饮食、情绪、生活习惯、环境等的重要性。对于「预防胜于治疗」方面的知识都是我今天的一大收获，尤其是林教授的幽默、细心及热诚的演讲，更让我觉得获益不浅。

　　启发我要拥有健康快乐的生活，就一定要上林教授的课，哈！从今天起就必须对自己与家人的健康下一份苦功，只有努力与行动，才能拥有健康的体魄，癌症一定远离我！加油！

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:24:00

二、水

　　因污染地下水及土壤而被环保署勒令整治的RCA(美国无线电公司)，虽然公司已关闭多年，但最近却传出离职员工纷纷罹患癌症的病例，至少已得知有20人得癌症，其中有5人得乳癌、6人得肝癌，其它还有肺癌、大肠癌、骨癌、鼻咽癌、卵巢肿瘤、胆管肿瘤等各种癌症。具了解，它们绝大部分是长期饮用公司的水，而公司的水则是来自污染的地下水源。

过度开发破坏了生态平衡

　　近年来，台湾经济发展迅速、人口增加、工业发展及都市扩张，人们在高度开发运用天然资源时，因未能做适当的处理，导致整个生态系的不平衡，进而湖泊优养现象，河川浊黑及枯竭等陆续发生，使生活环境失去调和现象，水污染问题日渐严重。

　　一般所称的水污染，主要是指由于人为因素直接或间接的将污染物质介入于水体后，变更其物理、化学或生物特性的改变，以致影响水的正常用途或危害国民健康及生活环境。

　　我想最近这一段时间，在台湾有关水污染所造成的伤害，形成一个非常大的社会舆论，大家都在关注这样的事情。所以高屏溪事件，检察官提出起诉。

地下水是重要的污染源

　　行政院环保署1990年公布的报告中指出，国人赖以作为饮水的所有水源，几乎都已经受到程度不同的污染。特别是喝地下水有可能造成癌症(尤其是肝癌)、糖尿病、心脏血管疾病(尤其脑中风)、甲状腺肿大以及乌脚病慢性病患率增加的隐忧，好比在赌命。

　　台大公共卫生学院与台北医学大学公共卫生学系等人研究发现，饮用兰阳平原部分高含砷量井水的居民，罹患泌尿道癌的机率，较饮用低含砷量者高出1.5倍到4.8倍，罹患肾脏癌中的移行上皮癌机率更高出1.9到15.3倍。

　　类似的案例也发生在台中县大屯区，由于台湾人民饮用地下水情形十分普遍，而该地区污染工厂林立，以至某一家族50多名成员，近年来有10多人先后罹患癌症死亡，可能与长期饮用污染的地下水有关。

三氯乙烯的致癌物是美国的20倍

　　环保署曾指定新竹市环保局委外进行的，全国工业区土壤及地下水质污染全面调查，报告证实，新竹科学工业园区19号监测井中的三氯乙烯致癌物是美国标准值的20倍。

　　三氯乙烯是半导体、电子业常见的清洗剂，工人暴露在平均值10ppm浓度的三氯乙烯下，会感觉头痛、嗜睡；不慎吸入容易造成行动不协调、视力模糊；若因职业需要长期暴露，可能引起持续性神经炎、触觉丧失或真皮炎、泪眼症；误将其当作麻醉药，还可能引发有致命威胁的肝脏衰竭。

　　世界卫生组织发现，世界上80%以上的疾病都跟水源不洁有直接的关系。

　　在我们的身体中，水分就占了70﹪左右。如果喝进去的水又不干净，身体就不容易好。

　　地下水、井水都有问题，是不是喝自来水就安全了呢？请看以下这份参考世界卫生组织饮用水水质准则所分析的自来水所含危险物质表：

　　美国曾在1971年至1985年间，追踪调查2100种不同的化学物质(包括使脑部受损的铅)，结果都在自来水的系统中发现。「台湾的情况又如何呢？」看以下各大报的报导标题您就明白了：「自来水质让人怵目惊心」、「国内自来水有如先进国家洗澡水」、「水质严重恶化，全省水库85%成毒龙潭？」、「净水场吸毒，饮用水亮红灯」，真是「喝水不小心，健康就担心」。

沸水等于死水

　　台湾水质污染确实是非常严重，但是有个更重要的观念要传达给各位，就是我们误认为煮熟的水才好喝、才健康卫生，因为想藉由煮沸的过程，将水中的氯除掉。但不幸的是，水在除氯的过程，经过高温烧煮之后，会产生「三卤甲烷」。

　　「三卤甲烷」它是标准的致癌物质，而且只要微量就会导致癌症。行政院环保署也曾经提出一份报告指出，部份自来水中含有人体致癌物质及致突变性物质，而这些物质多与加氯的衍生物「三卤甲烷」有关。全美国癌症协会更发现，饮用氯水的人罹患膀胱癌的机率是其它人的2倍。

　　「三卤甲烷」也会破坏食物中维生素以含余氯的自来水煮饭，米不但吸附了氯，米中含有的维生素约2/3也被破坏。美国环保局(E.P.A)工程师FRANK BELL已实验证实，在煮沸自来水过程中，使「三卤甲烷」急剧加速形成。毒物学研究证实，「三卤甲烷」是属于「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法极强，微量即有效应。

　　所以经过煮沸的水，纯粹只是水了，而且还可称之为「死水」。不只是因为它含致癌物质，而且根本没有氧了。这就是为什么喝、甚至是洗山泉水(小分子水)，会让身体很舒服的原因了。

　　建议各位什么都可以节省，都可以不投资，但一定要有一笔预算，买一台好的滤水器实在太重要了。因为我们身体的水分每18天更新一次，现在换水，以后就不必换血！

纯水是酸水

　　第二个错误的水观念是，国人多半爱饮用纯水，国人误认为纯水是「绝对纯净」的水。

　　其实纯水是酸水。我见过许多尿毒症的病人，发现他们多数在家中喝的不是纯水就是自来水。我们可以试试看，拿纯水浇花，花一定死。养鱼，鱼死。人喝下去，器官会不受损！？

　　纯水最大的问题不在于它不含矿物质，而在于它pH值呈酸性反应。人体体质的pH值是7.35～7.45之间，因此人体以弱碱性较佳。因为一旦体质倾向于酸性，细胞作用就会变差，身体各个器官、组织机能也会减弱；新陈代谢趋缓，废物则不容易排出；肾脏与肝癌的负担都会加重，从而导致慢性病形成。

　　事实上，在许多国家只有洗肾的病人才喝纯水。同时，有研究显示，酸性体质的人比较容易老化，也容易觉得疲惫，对于压力的耐受度亦比较低，他们经常会感到焦虑不安、心神不宁，甚至会为睡眠不足所苦。

　　当我们的体液pH值呈7.0～7.2的时候，已经是癌症体质了，所以得到癌症的人，都是体质先酸化的。而纯水的pH值为7以下，在长期饮用的状况下，无非是创造了癌症的环境，让癌细胞可以悠游自在快速发展。

　　所以喝的水出问题，不只是肾会出问题，很可能导致泌尿系统、内分泌系统及生殖系统也出问题。最好的酸碱值是pH7.4到7.6之间，超过8则容易变成碱性中毒。

水致癌？

　　癌症是人类健康的最大敌人，但出乎我们意料之外，饮用水的水质居然与癌症有相当大的关系。

　　早在1974年，美国医学家达玛提狄恩发表一项声明：「正常细胞周围的水构造、水分子整齐的排列着；但癌细胞周围的水构造、水分子却紊乱而不稳定。」韩国科学院全武植教授也说：「正常遗传因子周围的水，有如保护似的非常整齐的包围着遗传因子；而异常遗传因子周围的水，其构造就相当紊乱。」

　　因此，在保护遗传因子方面，水具有重要的作用。日本著名的「新水会」代表林秀光博士更直接剖析：「并非因为癌症而导致水紊乱，而是由于水分子紊乱才形成癌症。」基于这样的论点，他和全教授两人均提出改善水质能预防癌症的看法。

　　我们常疑惑癌症发病率为何那么高，甚至连看似健康的壮年人、年轻人，都难逃癌症魔手，这除了饮食及生活习惯重大改变外，环保污染恐怕也脱离不了关系，尤其是水污染。

　　在我所做的临床病例中，台湾高雄的居民，几乎肾脏都不太好，这与水质有密切关系。同时美国加州柏克莱大学一份研究就指出，因砷而导致癌症死亡的风险值是21??C而曾经三度代表世界卫生组织，前往孟加拉的流行病学专家史密斯也说：「饮用水中的砷，如今已经成为致癌率最高的来源。」

洗澡洗得慢，小心癌上身

　　根据1986年美国南加州阿那罕(Anaheim)市，所召开美国化学协会的会议中指出：长时间冲洗热水澡对健康而言是一种伤害。沐浴时人体直接曝露在有毒的化学物质(氯)中，有毒的化学物质从水中蒸发并直接由皮肤吸收。然而洗澡时所吸入的氯高达6到100倍，其含量比喝入人体的多得多。

　　中国医药学院环境医学研究所研究指出，每人用水量最大的是洗澡，研究中特别以自来水中残留氯仿的暴露研究，发现洗澡以10分钟计算，体内氯仿总量中有40﹪是吸入，30﹪是皮肤吸收，30﹪是喝入。但是洗澡时间增加为20分钟时，吸入变成60﹪，皮肤吸收为30﹪，喝入为10﹪，显示洗澡在密闭空间中，经由呼吸和皮肤吸入的量相当惊人。

　　据统计，游泳教练由于长期间身体接触含氯的水，而且是大量的氯，因此当氯透过皮肤、毛细孔进入身体，自然会倚靠肝脏来解毒，以致造成肝脏严重的负荷，导致肝功能不好。可以喝大量的好水，再把氯排掉。

　　目前市场上已有几家生产家庭SPA，只需在出口处加一个转换接头，即可有效将水中的氯和重金属去除，还大大提高了水的能量，经常冲洗，确实感觉不一样，如皮肤变得光滑细腻，洗后精神为之一振，您可自己试试！

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:24:00

如何喝水

　　此外，有一个很有趣的现象是，现代人不太爱喝水，喝水量往往不及基本需水量，但多数人却认为自己已经喝得够多了，原来是他们把咖啡、果汁和碳酸饮料等也算进去了。虽然咖啡、果汁、碳酸饮料和茶、牛乳、豆浆、汤都属于流质食物，均含有相当多的水分；但为了健康着想，最好还是降低它们的比重，多增加饮水比例，尽量培养以好水取代咖啡、红茶、果汁、碳酸饮料的习惯。尤其咖啡和茶都有利尿作用，容易造成水分大量流失，所以喜欢喝咖啡、茶的人，喝水得比一般人还多才行。

　　如何正确的喝水？其实每一天把握三个时辰喝水，保证病痛至少好一半以上。一就是早上起床后喝500c.c.，下午3点钟喝500c.c.，晚上9点再喝500c.c.。这就是最重要喝水的时间，其它的时间，陆陆续续喝大约1,000c.c.至1,500c.c.。特别留意，不要等到口渴才喝，要养成有空就喝水的习惯。

　　当然，我们每日要喝的水并不等于基本需水量，这是因为食物本身就含有相当多的水分。不同食物所含水分比例(含水量)不同。

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:25:00

4. 阳光的问题

三、阳　光
　　生存的第三个危机是阳光的问题。

摄入阳光贺尔蒙

　　万物生长靠太阳。阳光确实是上帝赐给人类取之不尽，用之不竭的健康资源。生活在北极圈的爱斯基摩妇女在漫长黑夜、缺乏阳光的冬季里，没有月经，也不会受孕。而生活在赤道附近的少年，性早熟要比北半球早。德国医学专家指出：许多疾病的致病过程都与阳光照射太少有关，充足的日照能使人免受高血脂、高胆固醇、动脉硬化、风湿病、痤疮以及牛皮癣等各类疾病的纠缠。

　　圣经创世记第一章有个很重要的观念：「上帝第三天创造植物，第四天创造太阳，第五天创造动物。」其实有许多植物完全不需要阳光依然可以生存，那么为什么上帝在创造动物前先创造植物呢？因为植物会行光合作用，释放氧，吸收二氧化碳。那又为什么在创造动物前先创造太阳呢？因为阳光照射后产生的臭氧层，会保护所有的动物。很不幸的是，人类的许多「文明」正在破坏臭氧层。

　　如果我们用光谱仪来分析阳光，分为可见光、不可见光、红外线、紫外线、X 射线、γ　射线等等。而阳光进入地球时会先经过臭氧层，再照射在地球表面。

臭氧层

　　何谓臭氧层？大气中的臭氧绝大部分都集中在离地面大约250公里的上平流层中，称为「臭氧层」。

　　其名虽称为层，但实际上臭氧分布各地并不均，且大气中臭氧的总含量非常少，尚不到1ppm。这极薄的一层臭氧，对于地球上的生命非常地重要，因为臭氧能吸收阳光中的紫外线，将其转换成热能，只剩极少量能到达地表。但是臭氧层已渐渐消失。

　　臭氧层消失的原因在于大量的氟氯碳化物排放到空中，经由阳光的照射之后，这些氟氯碳化物开始分解，大量的氯释出在空气之中，当遇到臭氧的时候，一连串的化学变化使得臭氧遭到破坏，更严重的是一个氯原子将可以破坏一万个臭氧分子。

紫外线

　　臭氧层被破坏造成地球紫外线增加，紫外线是致命危险的辐射线，会破坏包括DNA在内的生物分子，增加罹患皮肤癌、白内障的机率，而且和许多免疫系统疾病有关。此外，使海洋中的浮游生物受致命的影响，农作减产并加强温室效应。

　　但其实我们也常利用紫外线来杀菌，例如我们鱼肉、猪肉放在阳光下曝晒杀菌，所以放很久也不会坏。或者一有太阳，大家急着晒被子，目的也是杀菌。

　　美国科学家指出：身体通过紫外线光束产生的维生素D是太阳送给人类最好的礼物。但由于臭氧层的破裂，有时不恰当的阳光照射也可能造成皮肤的损伤。关键在于掌握好晒太阳的时间。

红外线

　　在医学上也很有贡献的是红外线，红外线又分近红外线、中红外线、远红外线。与我们身体最有关联的是远红外线，我们的身体本来就会释放远红外线，所释放的量在光谱仪上分析，占身体总放射的46%。

　　所以为什么手工撖的面比机器做的面还要好吃，因为手所释放出来的能量，全部都揉进面粉里去了。也就是说，我们要常常拥抱，就是你给我远红外线，我给你远红外线，也就是能量(ENERGY)。所以不常抱抱，感情一定不好。

　　但是非常可惜的是，事实上要从阳光中吸收远红外线，已经不容易了。现在有三个原因，使我们不容易从阳光中吸收到远红外线。第一是太阳经过浩瀚的宇宙到达地球时，已经有许多的远红外线自中途散失掉了。第二到达地球以后，在地球1,800公尺的高空，有许多的废气漂浮物，阻挡了远红外线进入地球。第三，更不幸的是，当剩下的远红外线进入地球后，却有许多的钢筋、水泥、建筑物吸走远红外线。

　　当然，现代科技进步，我们也可以透过其它方式得到远红外线。我的穿著就选择以用远红外线做的衣服，上至衣服，下至裤子、袜子的布料都是。它非常保暖，大概是棉的三倍暖，夏天又非常透气。所以才能让我不管在大陆东北、美国、日本，尽管天气寒冷至零下20度，我只需在原本穿的衬衫、西装外套再加一件毛背心就可以了。

日晒黄金时段

　　除了保暖外，远红外线制成的衣服，还可以化淤血，消除腰酸背痛，所以我演讲十几个小时也不觉得累。不过市面上的远红外线制品以假品劣品居多，各位购买时可要睁亮眼。以下介绍远红外线免费获取法。有关资料显示，上午6～9时的阳光以温暖柔和的红外线为主，是一天中最重要的晒太阳黄金时段。第二个时段则是上午9～10时与下午4～6时，此时，阳光中紫外线增多，是体内储蓄”阳光贺尔蒙”－维生素D的大好时机，尤其是老年人和病人。至于中间的几个小时，特别是10时到下午4时，对皮肤有害的紫外线光束含量多，要尽量避免接触阳光。

5. 重新看待电器用品

拓愚 · 发表于 2006-10-1 10:25:00