啤酒鱼的做法

军哥嘹亮

简介 鱼鳞富含钙质，我们吃鱼的习惯是把鱼鳞刮掉后再做鱼，把鱼鳞扔掉不吃，可惜了。鱼鳞用油炸后，口感酥脆，有点像吃鸡软骨的感觉，还可以补钙，一举多得。
做鱼一般是用白酒来去腥，总是感觉自己酒量不行，那就换啤酒，用啤酒做鱼。带着鱼鳞，用啤酒炖制既去腥又让鱼肉鲜美软嫩，美味补钙。食材鲤鱼一条   啤酒一瓶  油 盐 姜 葱  蒜  番茄  香菇 胡椒粉 辣椒 耗油 生抽适量   番茄酱 白醋各一勺

宝宝

转走 转走~~~

宝宝

抢沙发鸟~~~哇哈哈哈哈哈

文艺青年

这鱼好吃。用啤酒煮。不错。

佛也疯了

用白酒成不？

谷阳

重口味

东湖里的鱼

不用酒也行

薄荷糖

番茄還是聖女果

雁过留痕

我只晓得做啤酒鸭，下次试试这啤酒鱼。学习了。

徒步单反

以后我只管吃行不