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[美食交流] 本周六闺蜜来我家聚餐,求高手指导厨艺!

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发表于 2013-11-6 09:35:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
一月一度的“女人帮”闺蜜聚餐会又到啦。
本周六,轮到我苏赞赞下厨招待那些“尖酸刻薄”的公主们啦。
为什么说她们尖酸刻薄?还不是因为她们尽点些我听都没听过的菜谱让我做。不过说老实话,之前在别的闺蜜家聚餐,她们做的菜式可真是五花八门啊,味道也不错——当然,没高手帮忙,我知道以她们的厨艺是绝对上不了台面的。
所以这次我来群里请高手啦.这次她们强调要吃这三个菜:
一:羊肉火锅。《俺自己从来不吃羊肉火锅的,不知道从何下手~》
二:手撕鸭。《偶滴神呀,对于这个菜俺没一点头绪~》
三:蜂窝玉米。《蜂窝?玉米?听都没听过捏》
会做的加我QQ教我一下吧。282688718。
你们是不是想说为什么不到网上去学?不了,我调味料有限,再说那些女人不想吃放那么多作料的菜~~
发表于 2013-11-6 10:07:56 | 显示全部楼层
第一个。。好办了。。想吃好点。。市场上有买羊肉的。。只是切片高难度

第二个。。把鸭剁成几大块(注意大块点),放上调料腌一下。放高压锅。出来以后。手撕

第三个。。百度一下。这个需要鲜玉米粒。(老了啃不动)。。放玉米粉(地瓜粉)超市有卖的。。调好。。放锅里一下

我做菜。。从来不百度的。凭感觉做。。。

点评

大师,膜拜ing~  发表于 2013-11-7 09:35
发表于 2013-11-6 10:46:42 | 显示全部楼层
慕容玉山 发表于 2013-11-6 10:07
第一个。。好办了。。想吃好点。。市场上有买羊肉的。。只是切片高难度

第二个。。把鸭剁成几大块(注意 ...

玉山大大感觉像是个做饭高手~~~
发表于 2013-11-6 11:46:07 | 显示全部楼层
请一个人去搞撒
发表于 2013-11-6 11:49:47 | 显示全部楼层
  炖猪脚
红烧肉
炖鸡炖鸭
反正哦里油腻 哦里恰的发胖个 哈 做得、
保证 来得个次 不得来下次。
嗯看极好,省看好多事情了  开个玩笑。
发表于 2013-11-6 13:33:28 来自手机 | 显示全部楼层
h哈哈哈:-D这么简单的菜?

点评

简单个鬼。。。 我都没见识过。 LZ该请你去掌勺~  发表于 2013-11-7 09:36
发表于 2013-11-6 13:37:39 来自手机 | 显示全部楼层
波仔别 发表于 2013-11-6 11:49
炖猪脚
红烧肉
炖鸡炖鸭

哈哈,炖猪脚还莫调味,炖好之后直接拿味碟上一碟生抽,恰得发黑眼晕o_O

点评

就是要恰的油腻点,然后就恰不进得噻。哈哈、开个玩笑。  发表于 2013-11-6 19:20
发表于 2013-11-6 13:43:38 来自手机 | 显示全部楼层
不喜欢恰调料过多的菜怎么还吃羊肉火锅,羊肉不多放调料会膻死可
发表于 2013-11-6 14:05:07 | 显示全部楼层
这3个菜哈会做,最后1个估计你家做不出来{硬件影响}
发表于 2013-11-6 16:19:38 | 显示全部楼层
克饭店里点噻
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