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东湖边上»东湖边上 › V. 交流讨论区 › 交流讨论 › 我爱厨房 › 小贝贝美食帖之 银耳莲子汤。
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[美食作品] 小贝贝美食帖之 银耳莲子汤。

 火 [复制链接]
发表于 2011-11-25 09:44:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 寂寞小贝贝 于 2011-11-25 09:46 编辑

哈哈

小贝贝又发帖了
小邓子不要嫌弃我。

上次玉姐姐说建议做甜汤
上网搜索了一下银耳莲子汤的功效
挺适合最近的自己和XXX的
润肺生津、滋阴养胃   肺热咳嗽 益气安神 强心健脑


都要照顾好自己。

上图：

2011-11-22 20.57.27_副本.jpg
银耳应该选大朵的 色泽微黄的。


2011-11-22 20.58.02_副本.jpg

用温水泡发
2011-11-22 21.10.20_副本.jpg
泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。
2011-11-22 21.10.26_副本.jpg
莲子用温水泡发
这里的莲子我觉得应该用没有芯的 比较好吃

2011-11-22 21.10.31_副本.jpg
桂圆干 冰糖少许待用

2011-11-22 21.14.17_副本.jpg
银耳泡发后 摘成小朵 和所有原料一起放到锅里。
放上超过原料两倍的水。
2011-11-22 21.16.27_副本.jpg

25啊25~~~

2011-11-22 22.02.18_副本.jpg

出锅了。
香香的。~~

2011-11-22 22.02.23_副本.jpg

银耳软又脆
莲子粉粉的
汤很香很甜

2011-11-22 22.53.16_副本.jpg

XXX的宵夜。
2011-11-22 22.53.24_副本.jpg 2011-11-22 22.53.46_副本.jpg
现在知道我买的哪个容器了吧。~~


哈哈哈


美食

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发表于 2011-11-25 09:47:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 谷阳 于 2011-11-25 09:47 编辑

抢到  沙发   偶要吃 {:soso_e113:}

点评

寂寞小贝贝
回家让我姐姐给你做。  发表于 2011-11-27 20:10
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发表于 2011-11-25 10:30:04 | 显示全部楼层
图片没看完，但想法简单，就是想吃。

点评

寂寞小贝贝
没看完没得吃。~~哈哈  发表于 2011-11-27 20:10
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发表于 2011-11-25 10:31:34 | 显示全部楼层
给你妈妈恰吗？

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寂寞小贝贝
恰了啊 我妈还夸偶好孩纸。~~  发表于 2011-11-27 20:11
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发表于 2011-11-25 12:01:53 | 显示全部楼层
什么带来给我们常常啊···

点评

寂寞小贝贝
你想吃的时候密我。 哈哈 昊昊要吃没问题。  发表于 2011-11-27 20:11
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发表于 2011-11-25 13:01:48 | 显示全部楼层
那什么。不能只做出来给人看知道不
要大家吃一点嘛

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寂寞小贝贝
就是献死你啊~~  发表于 2011-11-27 20:12
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发表于 2011-11-25 18:04:52 | 显示全部楼层
味道不错啊   那个za的霜背景给力

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寂寞小贝贝
你又没吃到 怎么知道味道不错了。 你给我买ZA的卸妆蜜。。。。 好啵。  发表于 2011-11-27 20:14
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发表于 2011-11-25 19:05:31 | 显示全部楼层
....0.0..卖相一般·~~噢耶~~~

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寂寞小贝贝
切切切。  发表于 2011-11-27 20:14
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发表于 2011-11-25 20:47:11 | 显示全部楼层
妹子.你弄汤还真舍得下料...我看着慢慢一碗的硬通货就激动了

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寂寞小贝贝
哈哈 自己人吃的是必须的 我去超市买东西当我搞不清楚那种比较好的时候 我就买贵的。反正是自己吃 哈哈哈  发表于 2011-11-27 20:15
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发表于 2011-11-26 01:08:12 | 显示全部楼层
建议不放炮圆,放点枸杞,这样看相比较足,而且营养搭配不流失!

点评

寂寞小贝贝
枸杞上次是超市看的时候都不好 瘪瘪的 还发黑 不敢买 昨天买了红枣 下次放红枣！！ 还有 你可不可以不打劫我。。。  发表于 2011-11-27 20:16
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